小院食光@饺子和它真是天生一对，好吃得停不下筷子，尝一口就念念不忘
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饺子和它真是天生一对 ， 好吃得停不下筷子 ， 尝一口就念念不忘 。 时间过得真快 ， 马上又要到五一了 ， 天气已经越来越热了 。 一快到夏天的时候 ， 我就比较喜欢吃面食 。 饺子和面条乱流换 。 后来我偶然一次发现 ， 原来饺子的最佳拍档是面条 。 煮面条的时候放饺子 ， 既能吃到爽滑劲道的面条 ， 还能尝到皮薄馅嫩的饺子 。
饺子面是我家夏天最经常吃的主食 ， 全家都很爱吃 。 有时候没来得及做饭 ， 来一份饺子面也是很不错的选择 。
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饺子面汤的详细食材：3汤匙植物油 ， 3个蒜瓣 ， 切碎 ， 姜 ， 切碎 ， 1茶匙辣椒粉 ， 200克猪肉末 ， 2汤花生酱 ， 2汤匙酱油 ， 1汤匙醋 ， 5杯鸡汤 ， 400克熟面条（爱吃方便面的小伙伴 ， 可以用方便面） ， 饺子十几个 ， 葱花 。
下面是饺子面汤的详细制作流程：
我们先把油锅烧热 ， 加入蒜末 ， 生姜翻炒爆香 ， 然后加入猪肉翻炒 ， 猪肉炒到变色的时候加入花生酱、酱油和醋拌炒均匀 ， 喜爱吃辣的小伙伴根据个人口味适量加入辣椒粉 。
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翻炒约2分钟或直到变浓之后起泡 ， 这时候我们加入鸡汤炖煮2-3分钟 ， 可以尝一下味道 ， 不够味的话可以加盐或者酱油调味 。
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我们煮一锅开水 ， 把饺子和面条放到锅里 ， 如果是冻住的饺子 ， 我们建议先放饺子 。 由于我是加的方便面 ， 我等饺子快要熟的时候 ， 放入一包方便面 。
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把熬煮好的肉末面汤盛在碗里 ， 加入煮熟的面条和饺子 ， 撒上葱花 。 这样一碗香喷喷 ， 让人垂涎欲滴的饺子面汤就完成了 。
【小院食光@饺子和它真是天生一对，好吃得停不下筷子，尝一口就念念不忘】
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我已经等不及想要开动了 ， 对于我这样爱吃面食的小伙伴来说 ， 这样一碗面汤恨不得来两碗才解馋 。
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