#猪肠#韩式辣炒猪肠 特别简单又好吃 老公最喜欢的一道菜下酒菜
来韩国玩过的, 一般都吃过韩式辣炒猪肠, 是不是都觉得很好吃 , 但是回国了又很少有卖的 。
下面我就给大家介绍一下 在家做韩式辣炒猪肠 , 不比卖的差哦 , 反而觉得自己做的更好吃呢 嘻嘻~
需要的食材:
洗好的猪肠 , 洋葱 , 辣椒 , 大头菜 , 苏子叶 , 粉条 , 调料酱 , 胡椒粉
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调料酱:辣椒面2勺 , 酱油1勺 , 蒜末1勺 , 芝麻粉1勺 , 苏籽油1勺 , 虾酱1勺 , 味精半勺。
搅拌均匀
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1.把猪肠放到锅里, 翻炒到一定程度再放胡椒粉 , 一直翻炒 , 直到猪场变得焦黄为止 。
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2.放入大头菜 , 洋葱 , 辣椒 , 翻炒均匀 。
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3.再放入调料酱 , 先放一勺 , 根据自己的喜好喜欢吃辣的可以多放一点 。 翻炒均匀 。
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5.这个时候为了让他们更充分的搅拌均匀 , 放入半杯水 , 再次翻炒 。
6.然后再倒入粉条, 直到水分吸干为止 。
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7.最后当然是放苏子叶, 直到苏子叶炒熟为止 。
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8.装盘里, 因为喜欢芝麻粉上面我又放了点芝麻粉 。
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*出锅之前先尝一些咸淡, 如果觉得淡可以放一点盐 。 (我个人口味稍微偏淡)
【#猪肠#韩式辣炒猪肠 特别简单又好吃 老公最喜欢的一道菜下酒菜】这样美味的辣炒猪肠就完成了, 是不是很简单 。 赶紧动手试试把 。
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