厨师挑食是啥样的体验对做出来的菜有影响吗
不吃的食材 相对的那种菜品也不太擅长。。
■网友的回复
谢谢朵老前辈邀请我我确实学了一假期做菜但是我妈教会我的只有处理葱姜蒜和刷碗其实嘛，还是很纠结的啊我真的很讨厌葱姜蒜但有些菜里面不加又会不好吃比如清真大闸蟹不加葱和姜会很腥小炒肉不加葱就不香所以只好把这些东西切大一点这样我吃的时候就可以挑出来了嘛不过我看人家那种比较6的厨师在做菜前都会问吃饭的人有没有忌口啊像我这样不爱吃葱姜蒜的但又需要葱姜蒜来去腥那可能人家就会换成用料酒之类的去腥啦这个逼装的快给我满分
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