【面包】孩子爱吃的发面饼怎样做才营养?教您新做法,比蛋糕弹,比面包软( 二 )



【第四步】:接下来把平底锅开小火预热 , 刷少许食用油 , 然后把饼坯放入锅中 , 在饼皮的表面刷一层油锁住水分 , 盖上盖子开始烙1分钟 ,

这时很快就能看到饼鼓起了大泡 , 这个时候我们给它翻一个面 , 晃动一下锅子 , 让饼受热均匀 , 烙至饼的两面金黄 , 用铲子按压能快速回弹就可以出锅了 , 烙这个饼大约需要花三分钟左右 ,

这样烙出来的发面早餐饼蓬松又暄软 , 用手按压后 , 能够像弹簧一样快速回弹过来 , 用手抓握之后 , 也能够迅速恢复原状 , 用这个方法做出来的孩子爱吃的发面饼营养又健康 , 比蛋糕更有弹性 , 比面包更松软 , 用来当早餐非常的不错!如果您有更好的做法 , 请一定要来评论区分享哦 , 让大家学习一下 , 谢谢您!

【【面包】孩子爱吃的发面饼怎样做才营养?教您新做法,比蛋糕弹,比面包软】
(注意事项)

1. 这里和面用的温水还可以用温牛奶代替 , 做出来的早餐饼奶香味十足 , 更好吃 ,
2. 如果想做得更美味一些 , 还可以在饼的中间放入豆沙 , 果酱 , 其他孩子爱吃的馅料 , 味道也非常的棒 。


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