#老外#被老外嫌弃的它，拿来炒面太香了！好吃又满足
北京联盟_原题是：被老外嫌弃的它 ， 拿来炒面太香了！好吃又满足
关于喜爱京彩的小伙伴 ， 我今天想要奉献一道神仙菜谱——
【#老外#被老外嫌弃的它，拿来炒面太香了！好吃又满足】
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京彩炒意面京彩和意面 ， 这组合乍一听 ， 比上次的香菜+意面还要更风马牛不相及 。但我保证 ， 吃过的都将一尝难忘 ， 打个嗝都回味无穷！乃至是讨厌京彩的外国人 ， 都会好吃到抖腿！
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我这个猎奇组合的源构思 ， 借鉴自火遍台湾的京彩凉面 。
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之前做三色蛋时 ， 就有不少小伙伴惊奇 ， 说完全没想到它会是台湾菜 。其实台湾人民关于京彩的喜爱 ， 比你们想象中还要深 。在吃京彩这件事上 ， 他们不遗余力地玩出了不少新花样：什么京彩酥、京彩蛋饼、京彩炒番薯叶、京彩饺、京彩炒饭......都是颇受欢迎的网红 。
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图源ins@evalin0326而这些里头 ， 京彩凉面的调配 ， 最令我冷艳 。京彩凉面在台湾有不少版本的做法 ， 有把京彩捣碎成酱来拌面的 ， 也有把京彩充当溏心蛋 ， 作为吃面加料一个陪衬的（但都无敌好吃） 。
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图源ins@hana.foodie_我自己琢磨了许久 ， 这会儿还没到吃凉面的季节 ， 索性就把凉面改良成意面 ， 来个火辣辣的热炒！劲道的意面 ， 配上咸鲜香辣的中式辅料 ， 再和切小块的京彩翻炒 ， 一定能迸发出推翻舌尖的绝妙滋味 。
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这道料理里 ， 作为魂灵配角的京彩 ， 本身滋味越好 ， 越能带领意面勇攀顶峰 。菜菜我用的是无铅黄金京彩 ， 色彩剔透如琉璃 ， 比绿莹莹的松花京彩更令人心醉 。
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京彩金黄的流心是天然的酱汁 ， 混合了其他调料的滋味 ， 一起挂在面条上 ， 每一口都入味十分 。
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为了让面条吃起来更香口 ， 最终我还撒了一小把磨碎的花生碎 ， 滋味层次愈加跌宕起伏 。真真是香炸了！
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