嘟嘟熊吃货日记@路边的美食小吃;色香味俱全的花甲粉,实在是太好吃了
在海鲜各种各样的今天 。 有一个比较经典的就是花甲粉 。 吃起来是十分的美味 , 让人一口一个 。 把花甲吃下去 。 鲜香无比 , 让人十分的留恋 。 还记得我第一次吃到花甲粉的时候 , 还是我们自己做的 。 那个时候是跟朋友们一起出去聚餐 。
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我们决定去野外烧烤 。 于是就买上了各种的食材去野外 。 经过了半个多小时的驱车 , 终于来到了野外的一个小河边 。 闻着那股清新的空气 , 让人感觉舒畅许多 。 在城市里边十分的压抑 。 蓦然之间来到乡野 , 只感觉让人清新了许多 。
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到了之后我们先开始准备餐具 。 把烧烤炉子锅都支起来 。 于是我也拿出我买好的花甲 。 先把花甲洗干净 。 然后葱姜切成丝 , 蒜切成末 。 锅内放入油烧热之后加入葱姜蒜爆香 。 然后放入洗好的花甲 。 翻炒之后盖上盖子 。
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花甲张嘴之后加葱和蒜调味 。 翻炒均匀之后加酱油 。 这时候等花甲的肉变色就可以出锅了 。 那香味直冲人的口鼻 。 朋友们也十分 。 急忙的跑过来想尝一下 。 一人拿起一个 , 把花甲肉挖出来放到嘴里 , 鲜嫩无比 , 一点儿腥味儿也没有 。
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吃起来十分的好吃 , 于是他们就纷纷的向我讨教做法 。 而我也毫不吝啬的交给了他们 。 自己尝了一下花甲 , 也是十分的可口 。 但是最重要的 , 今天是做花甲粉要把粉丝也放进去 。 在里面填上水 。 水煮开之后 , 把粉丝放进去 。 这样粉丝会更加的入味 。
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