#饿了么#“你好,你的外卖到了,是图书!”



#饿了么#“你好,你的外卖到了,是图书!”
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图说:在饿了么下单新华字典 采访对象供图(下同)
新民晚报讯(采访人员 金志刚)今天是世界图书日 , 在上海福州路书店 , 上海新华传媒连锁有限公司副总经理江利正式宣布新华传媒旗下“新华书店”和“上海书城”30家门店上线饿了么 。 在全国 , 上海新华传媒成为同一城市上线外卖门店最多的品牌 , 成为文化产业的拥抱新零售的标杆 。
“你好 , 你的外卖到了 , 是图书!”家住淮海东路的陈女士接到电话 , 终于松了一口气 , “小孩在家上网课急需字典 , 我们上班无法脱身 , 尝试着在饿了么上搜了一下 , 没想到真的有 。 还能直接送到家里 , 实在太方便了 。 ”陈女士表示 。
打开饿了么 , 搜索“新华书店”或者“上海书城” , 就会显示离消费者最近的门店 , 像点一份晚餐一样 , 选择想要的书 , 下单 , 最快半小时 , 饿了么小哥就会把书就会送到消费者手上 。
如何从一桩7层楼高 , 拥有25万多个图文影音单品的门店中 , 快速找到消费者点的那一本书?什么书籍能满足即时需求又要与电商平台的书籍有差异化?
这两大难题困住了“首席荐书员”张智芳 , 在这家上海最大的新华书店干了20年的老师傅 。 为了解决这两个终极问题 , 她分析了福州路店所处商圈、客群、商品的特点 。 最终 , 以经济管理、医学保健、教辅教材为主打 , “学生的教辅书丢了 , 或者需要加深练习的时候 , 外卖就可以满足即时的需求 。 ”张智芳说 。
攻克了选品难题 , 她还要给门店“提速” 。 为了满足外卖的即时性 , 张智芳创新了一套适用于新零售的数字化方案 。
首先 , 张智芳将上线饿了么的书籍提前挑拣出来 , 放置在货架上 , 再在饿了么后台输入库存数量 。 这一数字化的货架被放置在书店最显眼的服务台里 , 由服务台的工作人员负责接单、拣书、打包 , “要做到像打包一份汉堡一样打包图书外卖 。 ”

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图说:外卖员在书店取货
“我们专门建了一个群 , 30个门店的负责人在一起研究、分享做外卖的经验 。 ” 张智芳表示 , “新华书店在各大电商平台开店 , 有数字化的仓库就可以了 , 本以为数字化与实体门店还是很有距离 , 没想到 , 这次突然就‘触电’了 。 ”
据饿了么数据显示 , 上海的图书外卖订单最多 , 并且 , 非教辅类图书订单量也排名第一 , 从用户画像来看 , 女性用户占了超过7成 , 90后用户下单用饿了么买书最多 , 占比超过28% 。 最畅销的书籍是:《后真相时代》《为什么研究中国建筑》《西游记》《安徒生童话》《霍乱时期的爱情》 。 这些数据 , 给了实体书店很大的信心 。
【#饿了么#“你好,你的外卖到了,是图书!”】在图书外卖的战略上 , 新华书店的优势在网点密 , 基本上几公里就有一家实体店 , 覆盖上海所有区 , 而饿了么作为本地生活服务平台 , 拥有大流量和即时配送能力 。 这两家上海本土企业的优势“无缝对接” , 是一种强强联合 。 未来 , 随着更多新华书店上线 , 让上海消费者随时随地买书成了可能 , 让上海的数字化便利再升级 。


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