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『美食与点心』孩子不爱吃饭，我把常菜做成这样，孩子胃口大开，再不厌食了


【『美食与点心』孩子不爱吃饭，我把常菜做成这样，孩子胃口大开，再不厌食了】
总想给家中宝宝吃最好的 ， 可是宝宝却经常没胃口 ， 怎么办？教你一招 ， 把这些家常菜做成趣味的菜品 ， 让孩子一看就胃口大开 。
鹌鹑蛋小蘑菇

『美食与点心』孩子不爱吃饭，我把常菜做成这样，孩子胃口大开，再不厌食了
本文插图

用料：樱桃萝卜（200g）、鹌鹑蛋（12个）、芹菜叶（少许）
做法：
1、把小萝卜仔细清洗干净 ， 将鹌鹑蛋冷水下锅煮熟 。
2、煮熟的鹌鹑蛋稍微晾凉去壳 ， 用刀将两头切平 。
3、把樱桃萝卜切成两半 ， 把樱桃萝卜和鹌鹑蛋组合好放在铺了芹菜叶的盘子里 。
4、切掉的蛋白边角料用模具或是吸管压成圆形 ， 放在樱桃萝卜上装饰即可 。
油爆虾

『美食与点心』孩子不爱吃饭，我把常菜做成这样，孩子胃口大开，再不厌食了
本文插图

用料：大虾（150g）、土豆（150g）、油（适量）、盐（适量）、鲍鱼汁（适量）、胡萝卜片（适量）、海苔（适量）
做法：
1、将土豆切小块上锅蒸熟 ， 然后土豆打成泥备用 。
2、大虾从背上挑出虾线 ， 剪掉虾须和虾枪 。
3、炒锅油热后放入大虾爆炒 ， 待整个变红时加入适量食盐炒熟出锅 。
4、炒锅放少许油油热后放入土豆泥翻炒片刻加入少许鲍鱼汁出锅 。
5、将土豆泥捏成小人的形状 。
6、胡萝卜做成船桨 ， 海苔剪出头发、衣服、五官 。
7、将做好的小人组装好放在盘子一头 ， 后面放上大虾即可
凉拌金针菇

『美食与点心』孩子不爱吃饭，我把常菜做成这样，孩子胃口大开，再不厌食了
本文插图

用料：金针菇（300g）、鸡精（适量）、海苔片（适量）、黄瓜（150g）、鹌鹑蛋（适量）、胡萝卜（适量）、小番茄（适量）、食盐（适量）、白醋（适量）、香油（适量）
做法：
1、金针菇去根洗净焯熟备用 。 黄瓜切丝
2、将黄瓜丝和金针菇加入适量食盐、白醋、香油、鸡精拌匀 。 倒入盘子做出鸡窝的形状 。
3、鹌鹑蛋煮熟去皮 ， 取几个用模具从中间V形切开 ， 两个不切 。
4、将切开的鹌鹑蛋上半部分盖在没切的鹌鹑蛋上就是鸡妈妈鸡爸爸 ， 去掉一半蛋白的就是鸡宝宝 ， 注意不要切到蛋黄 。
5、用胡萝卜压出嘴巴和鸡冠 ， 用模具切口装在鹌鹑蛋上 ， 用模具将海苔片压出眼睛 。
6、最后粘在鸡妈妈鸡爸爸和鸡宝宝脸上即可 。
可爱蜗牛寿司

『美食与点心』孩子不爱吃饭，我把常菜做成这样，孩子胃口大开，再不厌食了
本文插图

用料：米饭（200g）、海苔（3张）、糙米醋（50g）、盐（11g）、大根（适量）、蕨根粉条（适量）、白糖（25g）
做法：
1、将白糖、白醋、食盐混合不停地搅拌待白糖等全部化开 。
2、拌好的寿司醋根据情况倒入米饭中拌匀 。
3、海苔铺在寿司帘上 ， 将米饭均匀的平铺在海苔上留出一些边缘 ， 用卷帘将寿司从头卷起 ， 卷好后在刀上抹点水将寿司切小段 。
4、再取一张海苔平铺压上一层米饭对折包住切成小段 。
5、将寿司组成小蜗牛的形状 ， 最后贴上海苔剪的眼睛、和蕨根粉丝的触角 ， 下面垫上一片大根 。
糖醋樱桃萝卜花

『美食与点心』孩子不爱吃饭，我把常菜做成这样，孩子胃口大开，再不厌食了
本文插图

用料：樱桃萝卜（200g）、白醋（20g）、盐（5g）、白糖（10g）、生菜叶（少许）
做法：
1、将食盐和白糖放入白醋中搅拌均匀 。
2、萝卜去掉小萝卜多余的尾巴 ， 用刀开始竖着切出厚薄均匀的片 ， 下面留一点不能切断 。


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