『美食与点心』孩子不爱吃饭,我把常菜做成这样,孩子胃口大开,再不厌食了( 二 )
3、转90度继续竖着切十字刀 , 同样不能切断 。
4、切好后泡入醋水中片刻待入味
5、最后装入铺了生菜的盘中 。
哆啦A梦山药泥
本文插图
用料:山药(500g)、蓝莓果酱(适量)、蓝色果膏(适量)、巧克力果膏(适量)、红色果膏(适量)
做法:
1、山药带皮上锅蒸片刻取出去皮 , 切成段
2、将山药隔水蒸熟 , 然后放入搅拌器搅成山药泥 。 (没有搅拌器可以自己捣成泥)
3、取一些山药泥填入容器里 , 然后抹上一层蓝莓酱 , 此动作一直重复到将容器填满 , 然后将山药抹平
4、用牙签画出需要的形状 , 用蓝色果膏涂出头部 , 巧克力果膏画出眼睛、嘴巴等 。
5、最后红色果膏画出舌头鼻子等就可以了 。
接下来来点主食——粥
月亮星星蔬菜粥
本文插图
用料:大米50g、菜心叶10g、鸡蛋50g、盐适量、海苔适量
做法:
1、将大米加水浸泡半小时到1小时 。
2、菜叶用淡盐水浸泡片刻捞出用清水冲净 , 然后将菜叶剁碎 。
3、将泡好的大米加5倍水和切好的菜叶一起中火熬制 。
4、鸡蛋只取蛋黄打散 , 将蛋液在平底锅内摊成蛋饼切成星星和月亮的形状 。
5、海苔切成星星月亮的眼睛 。
6、熬好的米粥盛到碗中 , 最后放上星星月亮即可 。
最后来点爱吃的点心 。
牛奶棉花糖冰淇淋
本文插图
用料:纯牛奶(240ml)、彩色棉花糖(10g)、绿色棉花糖(100g)
做法:
1、将240ml牛奶和100g绿色棉花糖倒入锅中小火加热 。
2、中间不停搅拌至棉花糖完全融化 。
3、稍凉后倒入保鲜盒中盖上盖子放入冰箱冷冻 。
4、2小时左右可以取出用筷子搅拌一次 , )冻大约5-6小时就可以取出用冰激凌勺挖成球 。
5、最后放在冰激凌碗中点缀上彩色棉花糖即可 。
孩子不爱吃饭 , 我把常菜做成这样 , 孩子胃口大开 , 再不厌食了
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