[]地地道道的重庆码头火锅，将火锅江湖搬到大连！( 三 )
毛肚与鸭肠
为重庆火锅而生
重庆毛肚
夹一片毛肚在牛油锅底最沸腾的地方“七上八下” ， 然后在油碟里洗个澡 ， 既有老油的浓郁又有麻油的清香 ， 入口滑 ， 牙咬脆 ， 细嚼回味无穷 。
水晶鸭肠
干练的鸭肠夹起来比筷子都长 ， 跟毛肚一样 ， 鸭肠跟红油辣锅是绝配 ， 高度的油温里 ， 鸭肠下锅只需几秒就可以吃 ， 在蒜泥香油里裹一圈 ， 入口即能感觉到鸭肠的脆实 ， 嫩而不生 ， 带着嚼劲 ， 怎么吃都不够.
毛肚拼盘
最适合有选择困难症的你 ， 重庆火锅味重 ， 最适合涮这些内脏部位 ， 毛肚爽脆 ， 鸭肠又嫩又有嚼劲 ， 千层肚层层叠叠 ， 口感叠加 ， 入味更深 ， 还有脆生的黄喉 ， 只要在锅底稍微一涮就能吃到清脆干爽的神仙味道 。
涮肉不停
肉食控的狂欢
水晶牛肉
红嫩的牛肉在蛋清的包裹下更显得秀色可餐 ， 晶莹的蛋清让牛肉变得格外鲜嫩 ， 下锅由红渐白 ， 稍微一过红油就可以吃 ， 刚出辣锅的牛肉上面还挂着辣椒 ， 迅速蘸料入口 ， 牛肉的香味充斥口鼻 ， 回味无穷 。
相间肥牛
片片晶莹透亮 ， 口感更韧有嚼劲 ， 牛油的醇香香+嫩嫩的肥牛 ， 馋到流口水...肉质不散 ， 实打实的饱满~鲜美的肉伴着汤汁在嘴巴里散开 ， 一口一块超过瘾！
竹筒虾滑&竹筒鱼滑
招牌的竹筒虾滑、鱼滑给重庆火锅里增加了些许大海的鲜香 ， 百分之百的虾肉经过师傅精心手打 ， 吃到的是货真价实的鲜虾肉；鲜嫩的鲢鱼打成鱼滑 ， 在锅里鲜味不减 ， 不管是搭配哪种口味的锅底都不违和 。
码头&江湖
走进山城世界
【[]地地道道的重庆码头火锅，将火锅江湖搬到大连！】来雾都隐涮一锅江湖 ， 都说重庆火锅是具“江湖气”的火锅 ， 但刀光剑影的江湖早已远去 ， 留下的是码头豪放而细腻的文化 ， 以及让人上瘾的火锅...在雾都隐 ， 有江湖也有火锅 ， 绕梁于此 ， 滋味不绝 。
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