「漫步史书」并日而食，欧洲中世纪“人口饥荒”与同期农业发展方向性的转变( 三 )
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不过农业生产的转型并不在此列 ， 事实上农业生产作为与人生活息息相关的行业 ， 一直以来和人的需求挂钩 。 在谈论欧洲中世纪时期 ， 很多史学家在形容中世纪时期的情况 ， 都用了衰退等负面词汇 ， 但衰退一词形容并不准确 。 从宏观来看 ， 结构性的调整或许更为恰当一些 ， 农民在从事农业生产的过程中 ， 不再盲目的种植 。 而是根据贸易关系 ， 针对不同地区的需求 ， 适应性的开创了新的生产方式 。
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