#美食#清蒸鲈鱼时,放盐和料酒就错了,教你正确做法,鱼肉鲜嫩没有腥味( 二 )


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第六步:锅里烧水 , 水开冒气后放入鲈鱼 , 盖上盖子 , 然后开始计时 , 蒸8分钟 , 这要看鲈鱼本身的大小 , 越大蒸的时间稍微加长一点 , 反之缩短 。蒸鲈鱼熟没熟直接看眼珠子就行 。
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第七步:8分钟后 , 鱼眼珠子掉出来了 , 证明熟透了 , 把姜片和葱白扔掉 , 再把蒸鱼的水倒掉 , 然后放上一把葱丝和姜丝 。
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第八步:淋上蒸鱼豉油 。
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第九步:淋入一勺热油 , 把葱丝、姜丝和蒸鱼豉油的香味都激发出来 。
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好啦 , 一道清蒸鲈鱼就做好啦 , 鱼肉鲜美得很呢 , 完全一点腥味都没有 。
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【#美食#清蒸鲈鱼时,放盐和料酒就错了,教你正确做法,鱼肉鲜嫩没有腥味】原汁原味的清蒸鲈鱼才是做鲈鱼最好吃的做法 , 只要记住这个做法 , 蒸出来的鲈鱼是非常鲜美 , 没有腥味的哦 , 根本不用加盐和料酒 。如果你喜欢这篇文章 , 请帮忙点赞评论和转发哟 , 对我来说就是最好的回报 。


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