@30年的黄焖鸡秘方分享,汤汁香浓,鸡肉嫩滑,一上桌就被抢光了( 二 )


文章图片

小贴士:
1、鸡腿切块后 , 多冲洗几遍然后用淡盐水浸泡下 , 有效去除血水和杂质 , 这样做出来的肉质鲜嫩无腥味 。
2、喜欢吃辣的朋友 , 在焖煮鸡肉的时候可以加入适量的干辣椒或者花椒 , 口味也非常不错 。
3、家里有高压锅的 , 可以直接用高压锅焖制 , 更能节省烹饪时间提高效率 。


推荐阅读