爱美食丫■超市卖的蘑古力那么贵,自己在家DIY,吃的过瘾又实惠


每天都要研究怎么才能让孩子不吃外面的零食 , 外面的零食卖的又贵又不健康 。 可单单孩子就喜欢吃这不健康的东西 , 自己也是经历小孩时期过来的 , 小的时候爸妈不给钱买零食就跑去找爷爷奶奶要 , 买一堆不健康的小零食被老妈还一顿训 , 那时候哪有什么健康的零食 , 全都是一些糖果 , 辣条之类的零食 。 劝也劝不住就想个办法怎样健康一些 。 孩子最近喜欢上吃一款零食 , 蘑菇力 , 小小的一袋竟然要7、8块钱 。 我看了看里面就是巧克力裹上饼干条 , 那么一大块巧克力吃进去对身体还能好了 , 我研究了一下做出个健康的蘑菇力 , 造型酷似蘑菇 , 可爱极了 。 快动起手来试试吧 。
【菜名】:萌萌蘑菇力
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【所需食材】:黑巧克力 , 黄油 , 可可粉 , 鸡蛋 , 动物鲜奶油 , 低筋面粉 , 砂糖 。
【制作步骤】:
1、准备好食材 , 巧克力我就用的德芙 , 你们自己随意的准备 , 只要是黑巧克力就行
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2、 将黄油切成小块 , 放入砂糖 , 最好去超市买那种专业做糕点用的那种的砂糖 。
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3、 用打蛋器将黄油跟砂糖搅拌均匀 , 边搅拌边加入牛奶 , 牛奶一点一点的加进去 , 让黄油 , 糖 , 牛奶充分的融合在一起 。
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4、 最后把低筋面粉用筛子筛进去搅拌均匀 , 用手揉成圆润的面团 。
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5、 从面团上揪出一块面 , 揉成大小一样小圆球放在一边 , 防止面团变硬最好盖上保鲜膜 。
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6、 拿出一个小圆球 , 从中间掰开成两份 , 一份揉成蘑菇伞状 , 一份揉成蘑菇柄 。 然后安在一起 。
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7、 依照这个办法全部都组装好 , 放进烤箱里烤15分钟 。
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8、 巧克力切成小块 , 隔着碗放在热水里融化 。 将烤好的蘑菇拿出来 , 用蘑菇头蘸取一圈巧克力 。
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9、 放在能让饼干站立的工具上面 , 让巧克力干掉 。
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10、 完成了 , 巧克力少蘸点 , 不会让宝宝牙疼 , 自己做的小零食自己放心 , 看电视还是无聊饿了都可以来上两个哦 。
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【小贴士】:
1、 搅拌黄油用手动搅拌就好了 , 不用电打蛋机 , 那个劲比较大 , 不需要那么大劲 。
【爱美食丫■超市卖的蘑古力那么贵,自己在家DIY,吃的过瘾又实惠】2、 一块面能做好多的蘑菇力 , 其实有点费精力和时间 , 因为要组装蘑菇 , 将蘑菇摆起来都很费时间的 , 能一次多做点就多做一些吧 , 提前说好比较费时间哦 。


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