『美食天下』笋片炒鸡肉：吃起来鲜嫩爽口，一盘都觉得做少了
不错的一道菜 ， 春季一定要尝尝 。
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笋片炒鸡肉
图文 |緣豆兒
鸡腿3只春笋1个红椒半个线椒1根小葱2根酱油1汤匙蚝油1汤匙盐适量油适量
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1. 准备好材料 。
【『美食天下』笋片炒鸡肉：吃起来鲜嫩爽口，一盘都觉得做少了】
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2. 鸡腿去骨去皮切片 ， 加点盐、料酒、酱油和油拌匀腌制一会 。
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3. 春笋切片 。
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4. 红椒线椒切小片；小葱切段 。
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5. 锅中烧开水 ， 放笋片焯烫后捞出沥干 。
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6. 炒锅热油 ， 放入鸡肉滑炒变色后先盛出 。
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7. 锅中再加点油 ， 放入葱末炒香后加入笋片炒干 。
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8. 加入鸡肉翻炒 ， 加入蚝油炒匀 。
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9. 加入红椒线椒 ， 再加点盐调味炒匀即可出锅 。
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~~ By 緣豆兒 ~~
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~~ 菜谱推荐 ~~
春日限定美食 ， 错过要再等一年！
番茄这么做 ， 简直太好吃了～
春笋 / 南瓜 / 牛肉卷 / 香菇 / 鸡翅 / 土豆
五花肉 / 饺子 / 泡菜 / 奶茶 / 茭白 / 鲫鱼
粉蒸肉 / 芋头排骨 / 下饭菜 / 养颜汤 / 啤酒鸭
我所有的朋友都是吃货
???
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