「豆腐」精选美味；待客首选的家常豆腐，好吃的不得了
今天就给大家来介绍一种简单易做营养美味的豆腐做法 。不用炖就可以完美的发挥豆腐的美味 。这道菜就是美味的家常豆腐 。说起来这道菜还是因为前几天家里买的豆腐比较多 。
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朋友来家里做客 ， 于是就想到了经常吃的家常豆腐 。临近中午就给他做一份家常豆腐 。营养又美味 ， 而且还是我家小孩子喜欢吃的 。首先把豆腐一块儿一块儿的切好 ， 把它切成三角段样子的 ， 然后放入油锅之中煎一下 。见到过程中要用筷子翻一下面 ， 包证不会煎老 。见到五面金黄后放入盘子备用 。
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然后把青红辣椒切成一块儿一块儿的 。这样一会儿下 ， 如果那时候非常的具有观赏性 。然后在准备一些木耳 ， 也切成一小块儿一小块儿的 。把关键天若油放入切好的葱和蒜爆香一下 。爆香之后再加入刚刚切好的青红辣椒 ， 开中火翻炒一下 。
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等到香味都透发出来的时候 ， 放入刚刚煎好的豆腐 。翻炒一下之后 ， 加入老抽 ， 酱油 。这样可以完美的体现了这道菜的色香味 。加入调料之后继续翻炒 ， 把加入的调料都化开 。这样可以充分的让豆腐入味 ， 最后加入水淀粉 ， 开大火收一下汁 ， 这样汤汁也非常的浓郁 。
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【「豆腐」精选美味；待客首选的家常豆腐，好吃的不得了】盖上锅盖焖个几分钟 。打开锅盖就能闻到浓郁的香味 。急忙拿个筷子 ， 夹起一块尝一下 ， 实在是太美味了 。让人欲罢不能 ， 我家小孩子也是最喜欢吃的 。
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