@极简～鸡蛋炒黄瓜片
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步骤1
鸡蛋打散
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【@极简～鸡蛋炒黄瓜片】步骤2
葱切成葱花 。
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步骤3
黄瓜和胡萝卜都切片
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步骤4
炒锅烧热倒油 ， 油8成热倒入打散蛋液 ， 中大火 。不要搅动 ， 等蛋液贴在锅底的那面变焦黄色 ， 再用铲子搅动 ， 铲成蛋块 。
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步骤5
放入葱花、黄瓜片和胡萝卜片 ， 再倒入酱油翻炒 ， 炒至黄瓜颜色变深 ， 放入盐 ， 翻炒两下就可以出锅了
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步骤6
色香味俱全 ， 重点是营养又简单～
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