「做法」蒜蓉西兰花，先放蒜还是后放蒜？学会酒店的做法，蒜香浓郁口感脆( 二 )
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6、接着把提前调好的料汁搅拌一下 ， 倒入锅中 ， 开大火继续翻炒 ， 把汤汁烧至粘稠 ， 紧紧地吸附在西兰花表面 ， 再加入另一半蒜末翻炒几下即可出锅装盘 。
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小贴士：
1、炒西兰花 ， 调料提前用水淀粉稀释开 ， 可以使西兰花更好吃、更入味 。
2、炒蒜蓉西兰花 ， 蒜末一共加两次 ， 一次炝锅时加 ， 一次出国时加 ， 保证蒜香味十足 。
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