：糖尿病人能吃豆腐乳吗？营养师：除了白糖，还有三种调味料也少吃( 二 )
此时尿中微量白蛋白已增高 ， 并逐渐伴有高血压 。因此注意“控糖”的同时也要注意糖尿病发生早期 ， 就开始“控盐” 。在调味料里 ， 像酱油、味精这种含盐量高的也要避免少吃 。
那么哪些调味料是糖尿病患者避免多吃的呢？
首先是番茄酱 ， 番茄本身是很健康的食物 ， 其中的番茄红素和维生素C ， 对提高身体免疫力、预防慢性病都有帮助 ， 可买回来的番茄酱就未必健康了 。
大家看配料表就会发现有白砂糖的存在 。这也是番茄酱口味偏酸甜的原因 ， 因此糖尿病患者不要吃太多 。
其次是蚝油 ， 蚝油是把牡蛎蒸煮后的汁液 ， 进行浓缩或直接用牡蛎肉酶解而成的调味品 。我们可以明确的是不要多吃 。
每15克蚝油含盐655毫克 ， 是含盐量非常高的调味料 ， 因为前面我们强调了糖尿病患者从早期就要开始“控盐” 。而且蚝油里也会有白砂糖的存在 ， 所以不适合多吃 。
【：糖尿病人能吃豆腐乳吗？营养师：除了白糖，还有三种调味料也少吃】第三种是腐乳酱 ， 不管南方人还是北方人都有吃腐乳的习惯 ， 有直接发酵的白色腐乳 ， 加了红曲发酵的红色腐乳 。但本质都是由豆腐经过霉菌发酵后 ， 再用盐和各式香料腌渍制而成的发酵豆制品 。
这一类经过发酵而成的食物 ， 对糖尿病人来说都是刺激性比较强的 。非常不适合糖尿病患者的饮食 。
各位朋友 ， 你在炒菜做饭的时候 ， 都会用到哪些调味品？不妨在下方评论中留言 ， 分享你的烹饪经验 。
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