「家宴」周末家宴，我做了6菜一汤，一家8口吃得直摸肚子，说吃撑了( 二 )
2 ， 烤箱预热 ， 上下火调到200度 ， 把鸡肉放在烤架上 ， 翅尖用锡纸包裹一下 ， 防止焦糊 ， 放入烤箱 ， 烤20分钟 。
3 ， 再取出鸡肉 ， 去掉锡纸 ， 在鸡身表面刷一层蜂蜜水 ， 放入烤箱 ， 上火200度 ， 下火180度 ， 烤35-40分钟 ， 即可 。
第七道 ， 排骨玉米汤
做法：
1 ， 排骨放入水中 ， 浸泡半小时 ， 泡出血水 。
2 ， 锅中倒入冷水 ， 放排骨 ， 姜片 ， 料酒 ， 大火烧开 ， 撇去浮沫 。 捞出冲洗干净 。
3 ， 把排骨放在砂锅中 ， 放水 ， 姜片 ， 花椒 ， 八角 ， 炖肉料包 ， 大火烧开 。
4 ， 胡萝卜切滚刀块 ， 玉米切块 ， 排骨大火烧开后 ， 转中火炖40分钟 ， 再放入胡萝卜 ， 玉米 ， 葱段 ， 洗净的红枣 ， 枸杞 。 捞出料包 ， 再炖20分钟 ， 焖5分钟即可 。
以上就是这次周末家宴做的6菜1汤 ， 看着家人把饭菜吃个精光 ， 慢妈还有点小小的成就感和欣慰呢！
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