搜狐新闻：开学后，要多给孩子喝这道鲜汤，比鱼虾营养，关键还提高免疫力( 二 )
第一步 ， 今天我们的用的山菌都是在网上买的 ， 都是配比好的 ， 用起来也特别的方便 ， 我们先将红枣和枸杞取出来备用 ， 其它的食材全部倒入盆子 ， 用清水浸泡2个小时 。 泡的时候加一些盐 ， 这样更加快速 ， 也更加干净 。
第二步 ， 排骨清水冲洗干净 ， 冷水下锅 ， 加入葱段 ， 姜片 ， 大火煮开 ， 把排骨的血水煮出来 ， 煮好后捞出来清水冲洗干净 。
第三步 ， 砂锅里面倒入泡好的山菌和排骨 ， 然后加入足量的纯净水 ， 盖上锅盖大火煮开 ， 煮开后把表面的浮沫撇掉 ， 加入红枣 ， 转小火煲1个小时 。
第四步 ， 时间到了后加入适量盐 ， 然后放入枸杞 ， 再煮上5分钟就可以出锅了 。
这个汤喝起来特别的香 ， 揭开锅盖的时候 ， 厨房里面都是浓郁的山菌味道 ， 瞬间都忍不住口水直咽 ， 菌菇有嚼头 ， 汤汁鲜美 ， 排骨也吃着嫩 ， 简直太完美了 。
如果你也喜欢煲汤的话 ， 不妨试试这一道美味 ， 相信大家不会失望的 。
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