江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

『凤爪』爱吃泡椒凤爪的一定要收藏，教你自制泡椒凤爪，好吃到停不下来

泡椒凤爪是今年来比较流行的小吃 ， 随处都可以看到、卖到 ， 既能在大雅之堂看到泡椒凤爪的身影 ， 又受到老百姓的喜爱 ， 泡椒凤爪的做法也是很简单的 ， 能吃到自己做的泡椒凤爪是相当不错的 。
『凤爪』爱吃泡椒凤爪的一定要收藏，教你自制泡椒凤爪，好吃到停不下来
文章图片

文章图片

一、泡椒凤爪
主料：鸡爪200克 芹菜50克 洋葱1个 米椒10个 泡椒100克 料酒1勺 姜片5片 白醋适量 盐适量
味精适量
制作工艺：
泡椒凤爪的做法 ， 共13个步骤
『凤爪』爱吃泡椒凤爪的一定要收藏，教你自制泡椒凤爪，好吃到停不下来
文章图片

文章图片

1. 鸡爪切开
『凤爪』爱吃泡椒凤爪的一定要收藏，教你自制泡椒凤爪，好吃到停不下来
文章图片

文章图片

2. 锅里放水 ， 放入料酒 ， 姜片 ， 鸡 。烧开后 ， 转小火煮15分钟 ， 小火煮 ， 鸡爪的皮不会烂哦 。鸡爪的脆和软 ， 和煮的时间有关
『凤爪』爱吃泡椒凤爪的一定要收藏，教你自制泡椒凤爪，好吃到停不下来
文章图片

文章图片

3. 鸡爪煮好 ， 捞出来用凉水冲洗干净 ， 流动的水洗 ， 这样油也会冲洗掉 。
『凤爪』爱吃泡椒凤爪的一定要收藏，教你自制泡椒凤爪，好吃到停不下来
文章图片

文章图片

4. 马上放入准备好的冰水 ， 直接在便利店买的冰块 。这样鸡爪会比较脆哦 。
『凤爪』爱吃泡椒凤爪的一定要收藏，教你自制泡椒凤爪，好吃到停不下来
文章图片

文章图片

5. 芹菜切段 ， 歇着切 。
『凤爪』爱吃泡椒凤爪的一定要收藏，教你自制泡椒凤爪，好吃到停不下来
文章图片

文章图片

6. 洋葱切丝
『凤爪』爱吃泡椒凤爪的一定要收藏，教你自制泡椒凤爪，好吃到停不下来
文章图片

文章图片

7. 泡椒用擀面杖或者刀拍一下 ， 拍出味道 ， 如果不怕辣的就切开 。
『凤爪』爱吃泡椒凤爪的一定要收藏，教你自制泡椒凤爪，好吃到停不下来
文章图片

文章图片

8. 泡椒 ， 洋葱 ， 芹菜一起放入容器
『凤爪』爱吃泡椒凤爪的一定要收藏，教你自制泡椒凤爪，好吃到停不下来
文章图片

文章图片

9. 然后放入冷却后的鸡爪 ， 再放入适量的凉白开 ， 记得是凉的开水哦 。
『凤爪』爱吃泡椒凤爪的一定要收藏，教你自制泡椒凤爪，好吃到停不下来
文章图片

文章图片

10. 搅拌一下
『凤爪』爱吃泡椒凤爪的一定要收藏，教你自制泡椒凤爪，好吃到停不下来
文章图片

文章图片

11. 米椒洗干净 ， 歇着切开
『凤爪』爱吃泡椒凤爪的一定要收藏，教你自制泡椒凤爪，好吃到停不下来
文章图片

文章图片


推荐阅读


上一篇：「」白癜风——早发现早治疗，同时保持平常心

下一篇：「」生活中的新发现