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【疾病保健常识】不想尿酸高，这些常吃的一定要忌口


痛风 ， 疼起来像老虎在咬关节一样！
痛风 ， 俗称"白虎历节" 。 为什么这样说？因为痛风发作起来 ， 就像"老虎在咬关节"一样 。
【【疾病保健常识】不想尿酸高，这些常吃的一定要忌口】从医学角度来说 ， 痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病 ， 与嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关 。

【疾病保健常识】不想尿酸高，这些常吃的一定要忌口
本文插图

据《2017年中国痛风现状报告白皮书》中显示 ， 我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿 ， 其中痛风患者超过8000万人 ， 而且正以每年9.7%的年增长率迅速增加 。 预计2020年 ， 痛风人数将达到1亿 。
为什么现在痛风多了？
除了遗传因素外 ， 与生活因素也分不开 ， 其中6个原因中 ， 一半都与吃有关 。
1 ,肉类饮食太多了
中山大学附属第一医院风湿免疫科主任医师杨岫岩在中山一院的文中谈到 ， 饮食结构的突然改变是国人痛风由以前“罕见”变成如今“多发”甚至“高发”的祸首 。
我们的祖辈都是以谷类食物为主 ， 而到了我们这一代人食物结构突然发生了变化 ， 变成以肉类食物为主 。
大量肉类食物中的嘌呤 ， 就会转化为尿酸 ， 大大超出了生理代谢和排泄能力 ， 导致高尿酸血症 ， 所以痛风的发病率迅速升高 。
2,甜饮料喝的太多了
大部分甜饮料中都含有“果葡糖浆” ， 而痛风发作和果葡糖浆的摄入量 ， 存在正比关系 。
2011年 ， 在美国国家图书馆中收录的一篇关于《尿酸和果糖的流行病学》(The Epidemiology of Uric Acid and Fructose)的研究中发现：
每周喝5-6 次含有果葡糖浆饮料的人 ， 患痛风几率比正常人高出29% ，
而每天喝2次以上含有果葡糖浆饮料的人 ， 痛风几率竟高达85%！
3,喜欢吸烟和喝酒
喜欢吸烟和喝酒 ， 会增加痛风的发病风险 。
上海市第六人民医院骨科主治医师李岩峰于2017年08月01日在健康时报老人版刊文表示 ， 别管什么酒 ， 痛风面前 ， 没有哪个酒是好的 。 酒中并不含嘌呤 ， 也不产生尿酸 ， 其代谢产物是乳酸 。 但恰恰是这个乳酸 ， 会和尿酸在肾脏竞争性抑制其排出 。
戒酒很关键 ， 所有的酒类都会诱发痛风 ， 啤酒最快 ， 啤酒中含二氧化碳 ， 吸收迅速 ， 且二氧化碳会转化成碳酸 ， 降低pH值 ， 引起尿酸排出受阻 。
4,肥胖太多了！
肥胖人群更容易高尿酸 ， 毕竟大部分都是吃的太好 ， 大鱼大肉、甜饮料 ， 但运动不足 。
香港大学深圳医院风湿免疫科余金泉在2016年11月15日健康时报老人版刊文表示 ，超重或肥胖是引发痛风的因素之一 ， 减重可以帮助降低痛风发作的风险 。
5,运动的太少了
适量的运动可以加速新陈代谢 ， 有利于身体废物的排泄 ， 其中就包括尿酸 。
大鱼大肉吃的多 ， 不仅会带来肥胖问题 ， 也会影响代谢 。
6,熬夜太多 ， 压力太大
近年来的分析发现 ， 压力过大成为诱发年轻人痛风的主要因素之一 。
中南大学湘雅二医院风湿免疫科副主任医师凌光辉在接受长沙晚报采访人员采访时表示 ， 现在加班熬夜对于许多年轻人来说不可避免 ，过度劳累可使人体自主神经调节紊乱 ， 易致体表及内脏血管收缩 ， 包括肾血管的收缩 ， 从而引起尿酸排泄减少 。 如果长时间紧张工作 ， 过度疲劳 ， 就有可能诱发痛风 。
尿酸高全身都受罪！
1,伤关节
中山大学孙逸仙纪念医院风湿内科副主任医师郑东辉在2016年04月29日健康时报医院版刊文表示 ， 痛风急性发作时 ， 受累关节(多见于大拇趾、足背)局部常常出现显著的红、肿、热、痛和功能障碍 。

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