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『南昌晚报』重磅推出儿童零食战略，良品铺子交出首份靓丽年报

4月28日 ， 良品铺子交出了A股首份成绩单 。 财报显示 ， 2019年集团全渠道终端零售收入97.37亿 ， 营业收入77.15亿 ， 同比增长20.97%；归母净利润连续三年上涨 ， 2019年归母净利润3.4亿 ， 同比2018年增长42.68% 。
对比A股同类上市公司的状况可知 ， 良品铺子的成绩单优于同行 。
高端战略迎全面检验
儿童细分市场同比增长65%
2019年1月份 ， 良品铺子宣布了高端战略 ， 也即 ， 对于2019年的财务报告而言 ， 良品铺子不仅面临着A股首秀的考验 ， 财报也直接反映出公司在过去一年中 ， 被业界争议的高端战略成功与否 。
据透露 ， 2019年 ， 良品铺子更加坚定地将提升产品品质作为''高端零食''的核心价值 ， 共升级高端产品如大坚果、功能饼干、营养粉、良品健康梅、本色果干等若干高端产品395款 ， 高端销售占比30.66% 。
『南昌晚报』重磅推出儿童零食战略，良品铺子交出首份靓丽年报
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良品铺子方表示 ， 通过该公司数字化全域精准触达的模型分析发现 ， 零食消费升级的趋势已经表现出细分化 ， 不同人群在不同生理状态下对营养健康的需求、在不同购买任务下对使用场景的需求是多样的和极具个性化的 。
据中华全国商业信息中心4月17日发布的《2020年零食市场研究报告》中指出 ， 从市场上情况来看 ， 2019年良品铺子已在布局细分市场 ， 其中儿童零食为重点方向 。 截至2020年3月 ， 良品铺子已推出86款儿童零食 ， 就2020年1月销售数据来看 ， 同比增长65% 。
【『南昌晚报』重磅推出儿童零食战略，良品铺子交出首份靓丽年报】良品铺子对于儿童零食的布局之前 ， 曾对这一领域进行过详尽的调研 。
援引报告可知 ， 儿童市场在我国整体消费品市场中是一个绝对不能忽视的领域 ， 我国零食市场中除了几个国际知名儿童食品企业 ， 国内零食品牌还较少地涉足这块细分市场 。 为深掘这一细分领域的市场 ， 良品铺子联手了多家国际知名企业合作 。 目前 ， 良品铺子除了与瑞士雀巢、美国玛氏、法国安德鲁等国际企业展开合作 ， 还联合国内的儿童零食生产厂商 ， 深入研究儿童零食产品的配方标准和质量标准 ， 从儿童所需营养素出发 ， 根据不同年龄段的儿童的营养需求 ， 定制不同的健康零食 。
为保证儿童零食的拓展 ， 良品铺子从工艺、食材选择、销售方式上进行了改变 ， 以贴近儿童消费者 。 工艺上 ， 以良品铺子2020年推出的系列新品为例 ， 主要采用烘烤、蒸、冻干等更健康 ， 更能保留食材自然味道的工艺；食材的选择上则充分挖掘产品的营养元素 ， 新引入具有护眼功能的叶黄素酯为新食品原料 ， 并尽量用天然果蔬原料取代一般产品中人工合成的营养素 ， 来为儿童补充多种维生素；销售上 ， 在第五代升级形象门店新增''儿童零食区'' ， 将这一区域的柜台设置成30公分高度 ， 让儿童消费者可以自由选择产品 。
除细分领域的布局之外 ， 原有消费者在高端战略之下 ， 用户黏性也有所提升 ， 2019年高端战役后 ， 重点经营品牌高黏度老客 ， 大幅提升了4次以上老客占比数量；2018年4次以上用户不足200万 ， 2019年截至11月30日 ， 4次以上用户占比提升到近380万；其中购买5次老客提升绝对值44万 。
根据尼尔森品牌调研报告 ， 品牌高端零食无提示第一提及率从2018年12月32%提升至2019年10月47% 。 用户对品牌的兴趣和搜索行为增加 。 2019年品牌淘系搜索指数较2018年平均增幅10.7% 。
经营数据更是佐证了良品铺子高端战略在2019年的首战告捷：全渠道均实现销售持续增长 ， 2019年线下实现销售收入39.08亿元 ， 同比增长13.47%；线上实现销售收入36.92亿元 ， 同比增长28.31% 。 线上渠道进一步落实高端战略 ， 调整商品结构 ， 毛利率对比同期提升0.67个百分点；线下渠道在商品结构及价格策略调整下 ， 毛利率进一步提升 ， 线下渠道销售毛利率为35.03% ， 同比上升了1.34个百分点；其中 ， 直营模式毛利润最高 ， 为52.36% ， 同比增长1.45个百分点；加盟批发销售的毛利率从2018年的19.01%升至21.99% 。 这些都从侧面印证 ， 良品铺子的高端战略得到了消费者、市场、加盟企业的认可 。 在首战告捷的同时 ， 良品铺子的高端战略趁胜追击 ， 加紧''修炼内功'' 。 财报显示 ， 公司加大了研发投入 ， 2019年研发费用2736万元 ， 同比增长31.50% 。


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