「黄花鱼」大厨说黄花鱼这样做：简单又好吃，特别香还不易上火，营养更丰富
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主料名称
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辅料名称
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步骤1 小黄花鱼准备好 ， 去除内脏和鱼鳃 ， 清洗干净
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步骤2 加少许盐 ， 姜末和料酒抓匀腌半小时 。
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步骤3 准备好其它的食材待用 。
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步骤4：黄花鱼倒入锅中 ， 小火煎香取出待用 。
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步骤5：把油加热 ， 再把配料倒进去炒香 。
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步骤6： 把煎好的鱼倒进锅里和姜丝翻炒均匀 ， 加盐、少许水和老抽稍煮一会儿入味
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步骤7：汤汁快收干时 ， 把豆鼓和糖倒进去 。
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步骤8：然后加点米酒醪糟 ， 然后翻炒2分钟
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步骤9： 加一点鸡精跟蚝油翻炒均匀 ， 然后上面加点香菜 。
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步骤10：小炒黄花鱼成品图一
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【「黄花鱼」大厨说黄花鱼这样做：简单又好吃，特别香还不易上火，营养更丰富】步骤11 小炒黄花鱼成品二
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