■马齿苋被称为“长寿菜”，但医生提醒：对于这2类人，就是禁忌
【■马齿苋被称为“长寿菜”，但医生提醒：对于这2类人，就是禁忌】每年到了春季 ， 都到了要吃野菜的季节 。除了大家都熟知的蒲公英以外 ， 还有当仁不让的马齿苋 。蒲公英是“药材皇后” ， 那么马齿苋 ， 也就是很多人小时候把这种野菜叫“死不了” ， 就是当之无愧的长寿菜 。
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马齿苋跟蒲公英一样都是一年生草本植物 ， 每年到了采摘野菜的春季 ， 马齿苋就成了人们热衷的食物 ， 并且在传统的医学上面马齿苋一直都是药材的一种 。综合来看 ， 它是我们日常生活中药食同源的食材 。
而马齿苋的好处也有很多 ， 就连马齿苋根部 ， 也是具有营养价值的地方 ， 特别是其中的膳食纤维含量十分丰富 ， 这种营养物质对三高人群来说 ， 能够更好的稳定病情 。
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另外 ， 马齿苋众多的绿叶上面 ， 因为受到了大量光合作用的影响 ， 其中的花青素以及很多绿叶菜中都含有的叶绿素含量非常高 。花青素有很多的抗氧化作用 ， 对心血管的健康帮助很大 。
而叶绿素 ， 在相关的研究上还发现 ， 这种营养物质对降低1类致癌物黄曲霉毒素有益 。而这种会伤害身体健康的成分 ， 多出现在发霉等变质的食物当中 ， 还有跟发霉食物挨的很近的食物 ， 也容易被黄曲霉毒素感染到 。
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从而增加人们罹患肝脏疾病的发生危险 ， 而在春季这个盛产野菜的季节 ， 就不妨适量的吃马齿苋 ， 帮你更好的保护健康 。
另外 ， 在中医上还认为 ， 马齿苋能入心 ， 对于经常发脾气的人 ， 一方面很可能是因为肝火旺的原因 ， 另一方面很可能是心火 。而马齿苋在清心火、养肺润肺上面有积极的作用 ， 如果你有这种情况 ， 也不妨适量的吃马齿苋 。
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最后 ， 也要告诉大家一个不好的消息 ， 虽然马齿苋有着长寿菜的称号 ， 而且营养价值还非常高 ， 可如果你有以下这几种情况 ， 也不要多吃了 ， 说明你并不适合吃马齿苋 。
如果你有腹寒的情况 ， 就不适宜多吃马齿苋了：马齿苋跟蒲公英这种野菜一样 ， 都属于寒性的食材 ， 更适合要清火的人群食用 ， 但如果是对于腹寒的人群 ， 多吃就不会是一种很好的养生食材了 ， 还有可能加重病情 。
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此外 ， 对于经常腹泻的人群 ， 希望你也不要都吃马齿苋 ， 在多吃马齿苋的情况下 ， 不仅不会缓解腹泻 ， 还有可能让腹泻的症状更为严重 。
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