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「糖酒快讯」谁抓住了聪明的豫商？( 二 )


更何况 ， 如今 ， 时代变了 ， 为别人做嫁衣的事 ， 豫商不愿意干了 。 能卖名酒卖名酒 ， 能做自己品牌 ， 就开发自己品牌 。 在商言商 ， 商人以利为先才是天职 ， 要一个商人又要赚钱又要宣扬道德 ， 那不是商人 ， 而是慈善家 。
1999年进入酒业的河南酒商王肖（化名）做酱酒 ， 做清香型白酒 ， 做黄酒 ， 做葡萄酒 ， 唯独没有做豫酒产品 。 2015年 ， 王肖决定做自己的品牌 ， 并且直接对准C端 ， 形成了搞笑的圈层营销和社群营销模式 。
2013年 ， 白酒行业受到“三公消费”的限制 ， 一片惨淡 ， 也是从这个时候 ， 王肖开始思考产品、渠道、和新营销模式的问题 。 “我2013年之后瞄上了电商 ， 但发现电商并没有那么简单 ， 后来随着消费逐渐碎片化 ， 多元化 ， 我开始做小众产品 。 ”
酒从哪里来？贵州 ， 四川 。 “我们公司在贵州茅台镇有5家合作酒厂 ， 宜宾泸州 ， 以及汾酒都是我们合作酒厂 。 ”
为何不卖豫酒？“说实在的 ， 豫商不卖豫酒 ， 这个锅不该我们豫商来背 。 ”似乎有些激动 ， 王肖无奈说到 ， “有因才有果 。 河南白酒市场是非常包容的 ， 为何包容不了豫酒？因为与其去模仿 ， 不如先找到自身特色；与其买盗版 ， 消费者肯定更愿意买正版 。 ”
同样一位不卖豫酒的豫商直言 ， “消费氛围更重要 ， 只把责任推到我们豫商身上 ， 太过道德绑架了 。 我们是商人 ， 什么酒好卖我们就卖什么 。 ”
他表示 ， “我们不是说要做到很大 ， 小而美 ， 小而精就很好 。 以往很多人一味追求品牌 ， 这很简单 ， 有钱赚 。 如今 ， 消费趋势更加理性 ， 名酒价格提升给很多区域产品创造了机会 ， 厂商共赢是大家的共识 ， 上游其实有改变的 ， 消费市场也有改变 ， 但这个程度不足以吸引大家 。 ”
消费者才是豫酒和豫商的唯一纽带
市场经济是公平的 ， 厂商的合作不会靠感情来维持 ， 能让酒商主动去接洽品牌 ， 那一定是当消费者来敲门的时候 。
自豫酒振兴以来 ， 我们能够清楚地看到 ， 豫商不卖豫酒的现象已经有所改变 。 最为明显的是豫酒龙头仰韶与豫酒大商先后建立战略合作关系 ， 全方面提升品牌形象 ， 深度挖掘市场潜力 。
河南大部分大商认可了仰韶 ， 尤其是彩陶坊裂变系列“日月星”高端产品 ， 这得益于仰韶高频次、高频率、高强度的消费端培育取得了显著的效果 。 快讯君调查了解到 ， 与仰韶、赊店合作的豫商越来越多 ， 两家酒企的市场打法是豫酒值得借鉴的案例 ， 越能得到消费者的认可 ， 就越能抓住豫商 。
快讯君认为 ， 仰韶2020年及未来10年的发展蓝图上 ， 豫商是极其重要的一环 。 尽管豫商卖豫酒从仰韶这里显出转变 ， 但依然任重道远 。 因为与其他省份地产酒占比相比 ， 豫酒已经缺失豫商太久 。
尤其在酱香酒大热的当下 ， 河南酱酒增速最快 ， 这意味着豫商对酱酒品牌的选择越多 。 河南某资深酒业人士透露 ， 仅郑州市场 ， 保守估计有30多家酒商开发了金沙的产品 ， 而习酒的贴牌开发商也是数不胜数 ， 几乎造成乱象 。 而其他选择贵州或四川酒厂开发自身品牌的豫商更加普遍 。
豫酒与豫商 ， 原本存在着诸多历史遗留问题 ， 而行业形态的变化 ， 或许会将豫商推得更远 。 毫无疑问 ， 豫酒企业不能和豫商有效合作 ， 将是豫酒企业最大的资源消耗 。
这不仅延缓了豫酒企业的发展速度 ， 还为全国大块头酒企 ， 和外来酒让出了市场空间 ， 完全的损己利人的行为 。 而如果豫酒企业聚焦产业、产品、战略、市场 ， 聚拢资源培育消费市场 ， 豫商会不请自来 。
文 | 杨欢编 | 杨雯制作 | 杨雯
来源 | 糖酒快讯（ID：tjkx99）


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