『』银川网红爆款火锅，排队吃( 二 )
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店里得经典锅底就是这个颜值爆表料足的锅底 ， 当中加了卤豆腐干、鹌鹑蛋和鸭血 ， 还有爱心牛油 ， 开完鸿运 ， 再现场直接满上精心熬煮的的老鹰茶汤底 。
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而这一次 ， 我们是冲着店里的新品网红柠檬金汤锅底来的 。这款锅底上桌 ， 外围同样是颜值锅底足料的诱惑 ， 但真正的核心是中间部分诱人的金汤锅 ， 上面诚意满满的柠檬切片 ， 让人看到这款锅底就已经满怀期待 。
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而一旦选择了这个柠檬金汤锅底 ， 必须赶紧来一份儿最适合它的肥牛!这款锅底 ， 真的不仅是有颜值 ， 而且是在制作工艺上就诚意满满 。
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采用精选新鲜柠檬 ， 黄灯笼椒和腌制的萝卜等天然食材为主要原料 ， 完全依靠食材自身特色的融合 ， 剩下的就交给时间 ， 耐心熬煮 ， 耐心等待 。
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非常适合涮菜 ， 尤其是天气逐渐热起来了 ， 开胃解腻提振食欲 。清香酸爽回口微辣 ， 比泰式冬阴功更符合本地人胃口 ， 这个锅底最适合的菜品一定要记得就是涮肥牛 ， 在锅底里打个滚儿 。
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变色之后 ， 什么也不蘸 ， 直接入口简直是一绝 ， 而且柠檬鲜果的汁液会让肥牛显得更加嫩滑 ， 肉质和牛油锅底煮出来的完全不同 。
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除了肥牛 ， 这个柠檬金汤锅底搭配各类素菜也绝对是宝藏吃法 ， 4月底上线 ， 已经成为了店里的网红爆款锅底 ， 尤其是女孩子和年轻人都非常喜欢这一款锅底 。
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当然老鹰茶牛油颜值锅底 ， 依然是不能错过 ， 中间的柠檬金汤清新可人 ， 外围的牛油老鹰茶锅底 ， 下几份每次来都吃不够的鸭血 ， 还有每次必点的卤水肥肠等卤味儿菜品 ， 他们最适合的依然是谭鸭血经典的牛油锅底 ， 涮煮一下入口又是另一番滋味 ， 一顿火锅有辣有酸爽 。
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当然还少不了一个我个人爆吹的新菜品：佩奇贡菜丸 ， 名字就超级Q,在本地的火锅店各种丸子没少吃 ， 但是这一款我也是第一次吃 ， 手打现做的丸子在锅底里涮煮 ， 口感劲道 ， 而且当中的贡菜增加了别样的脆爽口感 ， 让这个菜更加分 。
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