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[新零售评论]去年净利润率20.6%！看不出来农夫山泉还挺会“挣钱”( 三 )


[新零售评论]去年净利润率20.6%！看不出来农夫山泉还挺会“挣钱”
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东方树叶、打奶茶——守望趋势
2011年推出的一款茶饮料 ， 用农夫山泉泡制 ， 主打0卡路里 ， 共有乌龙茶、茉莉花茶、红茶、绿茶四种味道 。
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在与充满了糖分、香料及各种添加剂非茶饮料和其他茶饮料相比 ， 东方树叶的“0卡路里”和无糖显得如此抢眼 ， 而“健康与纯正”无疑成为最大的产品主题 。
对于饮料来说 ， 放添加剂无可厚非 。 但从食品健康需求的趋势来讲 ， 无糖茶饮料必须开发——因为在台湾和日本 ， 这种茶饮料卖的最好 ， 也是中国饮料的发展趋势 。
打奶茶是2013年推出的一款定位高端品质的奶茶产品 ， 瓶身源于茶筅（古时用来打茶的器具）的外形 ， 配方严选优质上乘的红茶与抹茶 ， 配以高品质的全脂奶粉 ， 绝不添加植脂末 。 但因奶茶市场竞争日趋激烈 ， 打奶茶价格与竞品有较大差别 ， 上市以后表现并不突出 ， 但也印证了农夫山泉对健康饮品的不懈追求的研发理念 。
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农夫果园、水溶C100——辉煌一时的流行产品
2003年推出市场 ， 是农夫山泉公司出品的一种混合型果汁饮料 。 可以满足不同口味人群的需要 ， 在国内果汁市场中居于重要地位 。 凭着喝前摇一摇的广告语风靡一时 。
水溶C100是农夫山泉公司在2008年推出的一款柠檬味复合果汁饮料 ， 以补充维生素C为功能利益点 ， 因口感独特 ， 造型清新出众 ， 让人眼前一亮 ， 上市当年即引起市场轰动 ， 成为风靡一时的流行饮品 。
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NFC果汁——“十年做到两个第一”
2014年11月 ， 农夫山泉推出了名为17.5°橙的鲜橙产品 ， 一经面市便受到了消费者的青睐 。
这就是农夫山泉高明的地方 ， 10年前就开始布局上游——17.5°橙和17.5°苹果就是一个药引子 ， 真的要推出来让消费者上瘾的 ， 其实是NFC常温果汁 ， 这是一个可以做成的百亿级大单品 。
2016年1月底 ， 农夫山泉出品的NFC果汁17.5°正式上市（NFC即非浓缩还原） ， 在京东首发 ， 产品有橙汁和苹果汁两种口味 ， 330ml/瓶定价13.90元 ， 950ml/瓶定价32.90元 ， 是“第一款纽贺尔NFC橙汁” 。
在成功推出第一款NFC果汁之后 ， 农夫山泉并没有停下自己的思考和脚步 ， 而是致力于改变冷链NFC果汁售价偏高 ， 销售区域受限的现状 ， 惠及更多消费者 。 于是农夫山泉将自己积累了20年的无菌生产技术引入NFC果汁生产 ， 成功研发出了首款无需冷链的常温NFC果汁 。
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相对于同类NFC果汁产品的高价定位 ， 农夫山泉常温NFC果汁300ml零售价仅为6元左右 ， 并且保质期长达120天 ， 对NFC果汁市场造成了极大的冲击 。
时至今日 ， 农夫山泉仍然在持续扩充产品“地盘” 。
首先 ， 是急速推动组合的多元化 ， 特别是进军“高端产品” 。 农夫山泉2019年不仅在原有的产品类别下推出了更多新品 ， 包括低温NFC果汁、含锂型天然矿泉水、天然矿泉苏打水等 ， 还首次进军植基酸奶及即饮咖啡等品类市场 。
以即饮咖啡为例 ， 农夫山泉在去年5月通过新品牌“炭仌”首次上新后 ， 随后在10月再次推出了三款新品 。 就在前不久 ， 农夫山泉又在“炭仌”下推出了即饮咖啡之外的新品：挂耳咖啡 。
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