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『』一方水土一方美食，日照特色美食攻略

一方水土养育一方人 ， 一方水土一方美食 。日照独特的地理环境和经济发展方式 ， 为当地人民提供了与众不同的食材 ， 创造了独特的美食文化并代代传承下去 。
（1）日照煎饼卷大葱
一提起山东 ， 很多人第一想到的就是煎饼卷大葱 ， 但是现在山东的大部分城市已经不把煎饼作为主食了 ， 现在还作为主食的基本是临沂和日照 。来日照 ， 就可以品尝到正宗的煎饼啦 。
『』一方水土一方美食，日照特色美食攻略
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煎饼卷大葱
鹅黄的煎饼卷上翠绿的大葱 ， 再刷上一层猪肝色的酱 ， 把饼一卷放进嘴里 ， 葱香伴着粮食的香气在舌尖交织融汇 ， 淳朴原滋味 。
（2）日照绿茶
北方天气比南方冷 ， 较长的生长周期给够了绿茶足够的时间去积累更多的养分 ， 所以好喝 ， 而且耐冲 。崂山绿茶与日照绿茶在茶类中都属于口感较好的 ， 但是崂山产区小 ， 产量少 ， 比日照绿茶更贵 ， 日照绿茶味好实惠 。
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日照绿茶
优越的生长条件加上独有的炒制工艺 ， 使得日照绿茶在滚水中释放出豌豆香 。
（3）日照海鲜
作为日益发展的沿海城市 ， 最最不可或缺的就是海鲜 ， 以前是 ， 现在更是 ， 日照这样一个旅游城市 ， 优质的野生海鲜也是吸引游客至关重要的一点 。
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日照海鲜
传统的捕捞业发展 ， 使得我们能够以更低的价格吃到货真价实的野生海鲜 。
日照旅游吃海鲜不被宰攻略
去海鲜市场或码头买海鲜防宰攻略
自己买海鲜然后再托商家加工 ， 看似压缩了商家的利润空间 ， 买到实惠新鲜的海鲜肯定是能省钱 ， 但是里面的猫腻也不在少数 ， 比如在电子秤下面垫泡沫箱、缺斤短两 ， 上面一层是活的、个头大的海鲜 ， 下面的海鲜都是不新鲜的、个头小的海鲜 ， 更有野生的、养殖的傻傻分不清楚 。
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西施舌
商家们套路层出不穷 ， 购买的时候一定要当心 ， 不要上当受骗 。
渔家海鲜加工
渔家自称可以买到新鲜又便宜的海鲜并热情的带你去买的 ， 这里不多说大家也明白 ， 自己买好了海鲜让渔家加工还是一个可行的做法 ， 关键是要选对渔家 。
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日照海鲜美食
海鲜店吃海鲜防宰攻略
首先不建议大家去位于旅游景区附近的海鲜店 ， 贵不贵咱先不说 ， 这大部分都是针对外地游客开的 ， 猫腻那就更多了 。但是本地人常去的餐馆不见得不会宰外地人 ， 他们可能会见到外地人之后换牌换价 ， 在后厨偷龙转凤 。所以建议大家去一些口碑比较好 ， 好评度比较高的火爆商家 ， 餐餐座无空席 ， 老板忙着数钱呢 ， 没有时间宰客 。
巧克力渔家：开店数年 ， 打出活海鲜的招牌 ， 几年如一日 ， 把一个小鱼馆 ， 开成了一家海鲜连锁店 。量大优惠 ， 口味正宗 ， 而且是连锁的管理服务也非常到位 ， 是平价消费的首选 。蒸汽海鲜和香辣深海鱼是特色 。
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