美国牛肉价格飙升 较2月份低点暴涨62%

5月1日消息 , 媒体援引美国农业部最新数据称 , 美国牛肉批发价格上涨6%至每100磅330.82美元的历史新高 , 较2月份的低点暴涨了62% 。 牛肉价格飙升之际 , 美国肉製品加工生产企业近期频频出现新冠集中感染事件 , 多家大型肉製品加工厂已经关闭 , 全美食品供应链网络受到严重破坏 。 美国总统川普28日签署行政命令 , 援引《国防生产法》 , 要求维持肉製品加工企业的运转 , 确保肉类供应 。 INTL FCStone首席商品经济学家阿兰-苏德曼(Arlan Suderman)表示:“受疫情影响 , 屠宰肉量比所需的屠宰量低了40% 。 ”苏德曼说:“肉类加工厂普遍赞成行政命令 , 因该命令在重新开放经济时将给他们补偿金 , 但仍然不能解决员工缺勤的问题 。 ”据国际食品和商业工人联合会称 , 至少有20名肉类和食品加工工人因新冠肺炎死亡 , 并且有5000名工人病毒检测结果呈阳性或被迫进行自我隔离 。 就在几天前 , 泰森食品公司(Tyson Foods)週日在《纽约时报》的整版广告中警告说 , “食品供应链正在破裂” 。 数以千万计的美国人失业、经济崩溃并陷入萧条以及食品价格飞涨——所有这些都可能表明 , 病毒危机的演变不仅是经济危机 , 社会不稳定或将到来 。
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