#猪心#春夏，牛羊肉都不如这个肉，9元一斤，营养足精力好，还不长肉！
北京联盟_原题是：春夏 ， 牛羊肉都不如这个肉 ， 9元一斤 ， 营养足精力好 ， 还不长肉！
春夏 ， 牛羊肉都不如这个肉 ， 9元一斤 ， 营养足精力好 ， 还不长肉！进入春夏 ， 人体的活动量明显增加 ， 身体的消耗大 ， 更要吃些补身体的食物 ， 来维持正常的人体活动 。很多朋友常吃牛羊肉来补充体力 ， 今天小编为大家推荐一种补充精力的肉类 ， 它就是猪心 。猪心营养十分丰富 ， 含有多种微量元素 ， 它丰富的铁元素 ， 能够补气血 ， 吃它精力充沛 。猪心丰富的蛋白质 ， 能够提高免疫力 ， 不容易疲劳 。而且 ， 猪心的脂肪含量低 ， 吃它不怕长胖 。今天我做了一盘“彩椒炒猪心” ， 感兴趣的朋友快来试一试吧！
彩椒炒猪心
文章图片
文章图片
By 緣豆兒
配料：
猪心 1只、柿子椒 半个、红椒 半个、木耳(水发) 5克、姜 1小块、蒜 1瓣、料酒 1汤匙、淀粉 适量、酱油 2汤匙、精盐 适量、花生油 适量
烹饪步骤：
1.先准备好材料
【#猪心#春夏，牛羊肉都不如这个肉，9元一斤，营养足精力好，还不长肉！】
文章图片
文章图片
2.猪心切开 ， 浸泡冲洗干净血水
文章图片
文章图片
3.木耳用水泡发 ， 撕小朵 ， 最好换几次水
文章图片
文章图片
4.青红椒洗净切片；姜蒜切片
文章图片
文章图片
5.猪心焯水
文章图片
文章图片
6.猪心焯水
文章图片
文章图片
7.热油锅 ， 下入猪心片炒熟 ， 盛出待用
文章图片
文章图片
8.锅内再加油 ， 爆香姜蒜 ， 下入木耳旺火炒熟
文章图片
文章图片
9.倒进猪心片和青红椒翻炒
文章图片
文章图片
10.加盐、料酒和酱油炒匀 ， 再用水淀粉勾芡一下就好了 。
文章图片
文章图片
烹饪小贴士：
1. 猪心本身是温补的食物 ， 不宜同其他温补的食物一同食用 ， 如香菜 ， 否则容易上火 。2. 猪心不宜同橙子一同食用 ， 橙子中含有大量的鞣酸 ， 与猪心中的蛋白质相结合 ， 容易形成难消化的物质 ， 造成腹痛腹泻等不适 ， 同时 ， 也不利于营养成分的吸收和利用 。3. 猪心不宜与黄豆一同食用 ， 黄豆中含有酸性物质 ， 同猪心中的蛋白质和微量元素相结合 ， 影响消化吸收 。4. 猪心不宜和鲫鱼同食 ， 鲫鱼有利湿的作用 ， 猪心不利于除湿 ， 两者同食 ， 会影响鲫鱼的功效 。
推荐阅读
- 环球潮流街拍|春夏白色系穿搭高级又好看，让你清凉一夏！
- 今日必看|春夏衬衫穿搭：简约大气又时髦，穿出气质最重要
- BiuVogue|春夏必备的“露腹装”，穿法简单又多样，随便一款就赚足回头率
- 伊心美妆|裙子在精不在多，建议春夏备齐这4种“裙子”，时髦显瘦又百搭
- AE型男|谁说裤装太普通？2020年春夏个性裤装穿搭合集，精致时髦又复古
- 没钱的陈好看|卡其色单品不好搭？7套卡其色连衣裙搭配推荐，穿出时尚春夏造型
- 型男笔记|懂搭配的人，从来不纠结春夏穿搭的问题
- 宣武医院|宣医科普｜春夏养阳，如何进补？
- 不喝咖啡多喝水|男人50岁，若体重过了130斤，建议多吃这些食物，营养胜过牛羊肉
- Fashionlog|春夏最火的穿搭，T恤+半身裙又仙又撩，让人着迷