『下饭菜食谱』五月，遇到这菜别错过，3块一斤，孩子多吃对眼睛好，现在正当季( 二 )

2026-01-18

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出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：豌豆炒肉末就做好啦，这样炒出来的肉末鲜香入味，豌豆清香脆嫩，搭配上少许的小米辣一起，非常的开胃好吃又下饭。热天没胃口，炒一盘这美味上桌，准能胃口大开，配饭吃特别过瘾，每回炒一炒，上桌三两下就光盘了，一勺一口吃起来特别过瘾，我们全家人都很喜欢吃。做法一特别简单，几分钟就上桌了。简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
【『下饭菜食谱』五月，遇到这菜别错过，3块一斤，孩子多吃对眼睛好，现在正当季】Lily美食谈小贴士：1、豌豆一定要炒熟了再吃，建议先焯水一下，这样炒的时候更容易熟透，而且不影响色泽和口感。2、肉末建议选择7分瘦、3分肥的肉，这样的肉末炒出来味道更香。喜欢吃酱香浓郁的还可以加入少许的黄豆酱一起炒，也是很下饭的。3、喜欢吃辣的小伙伴可以多放一些辣椒一起炒，如果是小朋友吃的，建议别放辣椒。

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