@早餐豆浆,别只放黄豆,多加这3种食材,豆浆香浓更营养
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早餐离不开饮品 , 而在众多饮品中 , 粥、牛奶和豆浆 , 这三种是我家最常做的 。特别是豆浆 , 以黄豆为主 , 高蛋白低脂肪 , 好消化 , 好吸收 , 早餐来一杯 , 能量满满 。
都市生活 , 节奏特别快 , 很多人喜欢早上上班的路上买两个包子 , 再配上一杯豆浆 , 就是一顿早餐 。其实这样的搭配 , 自己在家做也特别简单 。尤其是豆浆 , 有豆浆机或者破壁机就可以做 , 早上起床 , 洗刷的时间豆浆就做好了 。
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自己做豆浆 , 不仅干净卫生 , 还可以营养搭配 。今天分享的这款豆浆 , 除了黄豆 , 我还搭配了糯米、花生和红枣 。糯米性温 , 对于滋养脾胃很有好处 。而花生 , 钙锌含量比较高 , 对于提高记忆力有帮助 。红枣自带甘甜 , 搭配几颗 , 做出的豆浆更香甜 。早餐做豆浆别只放黄豆 , 多加这3种食材 , 豆浆香浓更营养 , 好喝 。
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花生糯米豆浆
【食材】黄豆20克、糯米10克、花生10克、红枣几颗
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【具体做法】
1 , 黄豆和糯米都比较硬 , 如果用豆浆机打豆浆 , 最好把这两样浸泡一个晚上 。天热了 , 记得放在冰箱冷藏浸泡 。
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2 , 如果用破壁机 , 食材也可以不用浸泡 。将黄豆、花生和糯米混合在一起全部淘洗干净 。
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3 , 红枣洗净 , 去核后切成小块 。
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4 , 把所有的食材全部倒入破壁机中 , 再加入280毫升的清水 , 水量不要超过破壁机最大刻度线即可 。然后盖上杯盖 , 接通电源 , 选择豆浆模式 , 剩下的就不用管了 。
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5 , 20分钟 , 香浓的豆浆就做好了 。倒入碗中 , 上桌吧 。
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我家喝豆浆不喜欢放糖 , 搭配几颗红枣 , 不仅营养更全面 , 口感也更香甜 , 不放糖也特别好喝 。加入糯米 , 可以增加豆浆的黏稠度 , 口感更绵滑 , 而且早餐喝一杯 , 特别饱腹耐饿 。因为食材丰富 , 清香可口 , 我家小朋友也喜欢喝 。
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