『晶姐厨房』严选美食：白萝卜羊肉汤、酸辣开胃泡鸡爪、清蒸蝶鱼、铁盘焗松茸( 二 )
4、乘鸡爪冷却的时间 ， 准备好备料 。 将青尖椒切成小圈圈 ， 干辣椒切开 ， 大蒜剁碎；香菜切成小段 。 捞出冷却好的鸡爪 ， 分别加入适量的生抽、米醋和白糖 。
本文插图
白萝卜羊肉汤
材料：羊肉 500克、白萝卜 1根、大葱 半根、姜 3片、盐 适量、料酒 1汤匙
做法
1、把羊肉切块 ， 先用清水冲洗一遍 ， 然后放入装有清水的锅里 ， 放入1块葱段 ， 1片姜和料酒 ， 大火煮开后再煮2分钟 ， 然后捞出羊肉冲洗干净沥水后备用 。
2、白白萝卜去皮后切成块备用；
3、焯好水的羊肉放入瓦锅内 ， 放入葱段和姜片 ， 加入适量的清水（大约2升左右） ， 盖好锅盖 ， 大火煮开后转小火慢煮煮1个半小时；
4、煮了50分钟后放入萝卜块 ， 再慢炖二十分钟；
【『晶姐厨房』严选美食：白萝卜羊肉汤、酸辣开胃泡鸡爪、清蒸蝶鱼、铁盘焗松茸】5、待萝卜和羊肉软烂加入盐、白胡椒粉、香菜段即可！
推荐阅读
- 瓢饮厨房多做这小零食，香酥好吃又补钙，孩子长得高壮又聪明，孩子贪嘴
- 养生畅谈厨房燃气灶只要注意这3个事项，燃气费每月降一半，几乎没人知道
- 岐黄男科女性很少抽烟为何仍会得肺癌？医生：厨房油烟是罪魁祸首!
- 宝贝放大镜这3种米糊营养丰富，宝宝都爱吃！厨房小白一学就会
- 厨房时间这才是挂面的正确打开方式，难怪总觉得不好吃，原来是没吃对啊
- 粗糙厨房华妃娘娘蒋欣晒美食，跟着她学喝滋养甜品，价格不贵，补水提气色
- 法兰西厨房奶油海鲜意面好吃不？
- 粗糙厨房跟着她学喝滋养甜品，价格不贵，补水提气色，华妃娘娘蒋欣晒美食
- 多禾厨房鲜嫩美味，增强身体免疫力，全家都喜欢，这碗乌鸡汤再贵也要喝
- 多禾厨房这碗乌鸡汤再贵也要喝，鲜嫩美味，增强身体免疫力，全家都喜欢