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##一年一次，它就红这两天，杭州人的朋友圈明天估计要刷屏( 二 )


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南烛叶 ， 一般也就卖半个月左右 ， 今天普遍销量最好 。
刚上市的时候和立夏的前一天 ， 价格最高 。
会过日子的马大嫂们 ， 则会在中间那几天捡漏 ， 因为做好的南烛叶汁 ， 放上几天没有问题的 。要是速冻 ， 存放的时间更久 。
52岁的吴国伟 ， 说立夏就要吃糯米饭 。
他是老余杭人 ， “这个也不知道从什么时候开始的 ， 反正从小就吃的 。”吴国伟记忆中 ， 乌米饭也叫乌叶饭 ， 小时候在农村 ， 家家户户都会上山采摘南烛叶 。奶奶或妈妈就用手把这些南烛叶在水里捣碎 ， 然后在立夏这天中午吃上香喷喷的乌米饭 。
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他记忆中的乌米饭很神奇 ， 加了南烛叶汁煮出来的糯米饭 ， 不大容易坏 。“一般会多做一些 ， 这个时候差不多是种早稻的时候 ， 去田里干活的时候会带着当点心 。”
现在 ， 很多人已经不自己上山采摘 ， 会去菜市场买上一些 。
记忆中的味道不能丢 。
在吴国伟看来 ， 立夏是一个很重要的节日 。“早上起来要吃茶叶蛋 ， 一天中要吃乌米饭 。”他喜滋滋地说 ， 儿子去年结婚 ， 婚后第一个立夏 ， 亲家还会准备礼物来走访 ， 隆重的好像过年 。
而作为待客的一方 ， 他们家除了乌米饭 ， 还会用春笋、蚕豆煮象征团圆的糯米饭 。
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不仅吴国伟家如此 ， 很多老底子杭州人 ， 除了会在立夏当天吃乌米饭 ， 还会做另一道和季节相关的食物 ， 白糯米饭 ， 也有人叫立夏饭 。
有心急的 ， 趁着天气好 ， 今天已经开始“演习” 。
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在农贸市场门口 ， 好些市民已经买好了一大袋子豌豆准备提前剥好 ， 春笋估计要明天一早来挑最新鲜的 ， 咸肉想必老早就准备好了 。就等着明天按照合适的比例 ， 在五一小长假的最后一天 ， 煮上一份糯米饭 ， 过一个热热闹闹的立夏 。
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