「新京报」小伙坚持炒茶7年手上烫伤无数
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陈毅是一名1994年出生的小伙 ， 从事炒茶行业已有7年 。 在对鲜茶叶进行摊晾、筛选、炒青等工序后 ， 最后需要对茶叶进行烘干 ， 也就是炒茶 。 虽然很多茶厂在炒茶时用机器代替手工 ， 但陈毅还是坚持亲手炒茶 。 陈毅说 ， 在炒茶时 ， 锅里的温度大概有80度左右 ， 每天的手上都会添新伤 。
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