「草本植物」五月带着铲子挖野菜第二弹( 二 ) 山野菜|草本植物|

山野菜的五大王——诸葛菜

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诸葛菜，十字花科诸葛菜属，俗名二月兰。诸葛菜的嫩茎叶是一种很好的野菜, 采摘后焯水漂洗去其苦味即可食用,另外它的种子含油量高达50%以上，种子收集起来还可以用于榨油。
下了山的野菜——水芹菜
【「草本植物」五月带着铲子挖野菜第二弹】
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水芹属于伞形科、水芹菜属。多年水生宿根草本植物。水芹别名水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。水芹菜属于多年生草本植物，高15-80厘米，茎直立或基部匍匐。茎上部叶无柄，裂片和基生叶的裂片相似，较小。性喜凉爽，忌炎热干旱。原产亚洲东部。中国自古食用，两千多年前的《吕氏春秋》即有记载。有较高的药用价值。
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「草本植物」五月带着铲子挖野菜第二弹( 二 )

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