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『』5月，不吃肉也要吃它，2元1斤，护眼长个子，孩子一顿吃十几个

5月 ， 不吃肉也要吃它 ， 2元1斤 ， 护眼长个子 ， 孩子一顿吃十几个 。春天有各种新鲜的应季蔬菜上市 ， 老一辈人非常讲究 ， 什么时候吃什么东西 。春天的胡萝卜非常的脆嫩 ， 今天教大家做一道胡萝卜和金针菇搭配炸的丸子 。孩子特别的喜欢吃 。胡萝卜营养价值高 ， 被称为菜蔬之王 ， 还能护眼健脑 ， 环缓解眼部疲劳 ， 对于正在生长期的孩子们来说 ， 多吃胡萝卜好处多 ， 尤其是搭配金针菇 ， 很多人应该没有尝试过这样做法 ， 大家一起来看看 ， 看我是怎么做的吧？炸金针菇丸子
『』5月，不吃肉也要吃它，2元1斤，护眼长个子，孩子一顿吃十几个
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By 小北大的麻麻
配料：
金针菇 400克、胡萝卜 200克、香菜 适量、面粉 1大勺、鸡蛋 50克、十三香 1勺、生抽 适量、蚝油 适量、精盐 适量、鸡精 适量
烹饪步骤：
1.金针菇、胡萝卜、香菜切末
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2.放入碗中 ， 倒入一个鸡蛋
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3.加入十三香、生抽、蚝油、盐、鸡精、一大勺面粉 ， 搅拌均匀
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4.挤成丸子
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5.炸至金黄酥脆捞出即可
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【『』5月，不吃肉也要吃它，2元1斤，护眼长个子，孩子一顿吃十几个】烹饪小贴士：
选购技巧1、胡萝卜的外表：大家在挑选的时候要仔细观察胡萝卜的外表有没有裂口、虫眼等 。挑选时要主要挑外表光滑 ， 没有伤痕的 。2、胡萝卜的大小：其实胡萝卜在挑选的时候 ， 不要挑选太过大的 。也不要挑选一看就是没成熟的 ， 中等偏小的就是可以的了 。3、胡萝卜的外型：有的是上下一边粗的圆柱 。而有的是尖尖头的 。建议大家挑选一些圆柱的 ， 感觉会稍甜 。如果不喜欢圆柱的 ， 也可以试试尖尖的 。4、胡萝卜的颜色：多数都是橘黄色的外皮颜色 。大家挑选的时候挑选 ， 颜色很自然的橘黄色 。5、胡萝卜的重量：挑选的时候如果很轻那么应该是存放稍久的了 。主要挑选一些有重量 ， 沉沉的 ， 就可以了 。
你会炸丸子吗？


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