「」3个鸡蛋,1袋牛奶,筷子搅一搅,简单不难,老人孩子都喜欢吃
大家好 , 欢迎来到青青草美食 。相信很多朋友和我一样都喜欢是面食 , 尤其是饼类的面食是很多朋友都喜欢的 , 小编从小就非常喜欢吃这类食物 , 所以长大以后就自己学会了很多饼类的做法 , 正所谓自己动手丰衣足食 , 哈哈 。今天小编就想为大家露一手 , 教会你们如何做一款营养健康又好吃的早餐饼 。
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可能也有很多朋友很深也会做 , 但是小编今天要教大家的这款饼制作方法非常简单 , 而且吃起来特别好吃 , 可以说大人小孩都喜欢 , 早上不想做饭的时候做这个也是不花费多少时间 , 非常适合懒人 , 随便一弄就搞定的美食 。说了这么多 , 到底是什么呢?其实就是鸡蛋饼 , 非常的简单又好吃 。
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下面咱们说一说这个鸡蛋饼的做法
食材:火腿肠一根 , 大葱 , 3个鸡蛋 , 面粉 , 牛奶 , 食用油 。
做法:
1.首先我们需要准备一根火腿肠 , 去皮 , 切成长条 , 切成丁 , 备用 , 大小的话没有讲究 , 根据自己喜好就行 。准备半个胡萝卜也切成丁 , 胡萝卜建议不要切太大 , 不然不容易熟 , 小孩吃起来会影响 。
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2.在准备一根大葱 , 大葱切葱花 , 切得越碎越好 , 更容易入味 , 装盘备用 。
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3.接下来就是调面料了, 找一个碗 , 然后在碗里打入3个鸡蛋 , 接着加入200克面粉 , 最后再把切好的葱花和火腿肠都倒进去 , 然后加入250毫升牛奶 , 用筷子顺一个方向搅拌 , 看到面糊中不含有面粉颗粒时便可 , 因为这个面活出来比较软 , 所以全程不需要用手 , 绝对懒人操作非常简单 。
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4.起锅烧油 , 凉锅倒油 , 有刷子的拿一个刷子 , 用刷子刷一下锅中的油 , 咱们刚才的面糊准备好 , 舀一勺面糊倒入锅中 , 摊成薄饼 , 面糊铺满锅底时 , 就可以开火加热 , 这个过程结跟咱们在路边买煎饼是看到的一样 。
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5.因为面比较软 , 刚开始不要乱动 , 等底下一面凝固以后 , 我们就可以翻面了 , 在制作过程中呢 , 我们可以晃动锅 , 这样会让蛋饼受热更均匀 , 也不容易糊掉 , 大家应该都懂 。
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【「」3个鸡蛋,1袋牛奶,筷子搅一搅,简单不难,老人孩子都喜欢吃】基本用不了几分钟一张饼就做好了 , 看着色泽是不是非常的诱人 , 不仅好看 , 吃起来也是非常不错 , 小孩挑食的话做这个也不错 , 我认识的很多朋友家小孩都喜欢吃 , 赶紧试试吧 。
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