蛋糕母亲节选对蛋糕 让妈妈回到甜蜜少女时代( 二 )
母亲节限定蛋糕甜品 ， 都是没听说过的食材
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图/北京燕莎中心凯宾斯基饭店供图
种类：松露巧克力草莓蛋糕、树莓气泡酒蛋糕
地点：北京燕莎中心凯宾斯基饭店凯宾美食廊
位于北京燕莎中心凯宾斯基饭店一层的凯宾美食廊 ， 是许多本地食客心中的挚爱 。 这里提供新鲜烘焙的欧式面包、用料十足的各式蛋糕、醇厚的现磨咖啡以及自制的各式德国肉肠等 。 
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图/北京燕莎中心凯宾斯基饭店供图
今年母亲节 ， 凯宾美食廊特别推出四款限定蛋糕甜品 ， 分别是童卡豆草莓蛋糕、松露巧克力草莓蛋糕、树莓气泡酒蛋糕及蛋酒巧克力 ， 选取当季水果 ， 并大胆结合创意食材 ， 比如童卡豆、意大利气泡酒等 。 其中 ， 童卡豆是原产于南美的一种香料 ， 散发着肉桂、丁香、杏仁的味道 ， 意大利气泡酒则拥有苹果、梨、白桃、杏等水果的香气 。 这些食材为母亲节限定蛋糕带来不一样的惊喜 ， 当然 ， 你也可以为妈妈选择经典的德式黑森林蛋糕、草莓奶酪蛋糕等 。
蛋糕里的芒果流心 ， 像母爱一样温柔细腻
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图/北京希尔顿酒店供图
种类：树莓芒果流心蛋糕
地点：北京希尔顿酒店咖啡基诺
在各种蛋糕中 ， 流心蛋糕十分特别 ， 像母爱一样温柔细腻 。 北京希尔顿酒店的咖啡基诺推出了树莓芒果流心蛋糕 ， 向妈妈们表达无限爱意 。 心形的外观、精致的装饰 ， 十分诱人 。 切开的瞬间会让人忍不住发出惊叹 ， 甜美新鲜的芒果流心顺着刀沿缓缓流出 ， 滑落舌尖 ， 带着夏日滋味 ， 格外甜美 。 而松软的白巧克力搭配顺滑慕斯 ， 包裹着蛋糕坯 ， 带来多层次的口感 。
树莓和玫瑰 ， 是母亲节的浪漫元素
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图/Lady M供图
种类：树莓巧巧千层蛋糕、莓果蒙布朗挞式蛋糕、玫瑰千层蛋糕
地点：Lady M华贸中心店
母亲节不妨带着妈妈一起去Lady M华贸中心店坐坐 ， 浅紫色座椅、大理石地面 ， 优雅又精致 。 特别推荐一款树莓巧巧千层蛋糕 ， 是巧克力与树莓的经典组合 ， 混合着酸甜果泥的细腻奶油 ， 入口十分清爽 。 还有一款莓果蒙布朗挞式蛋糕 ， 将莓果融入清甜奶油中 ， 蛋糕顶部点缀糖霜与粉色马卡龙 ， 少女心满满 。 
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图/Lady M供图
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图/Lady M供图
另外 ， 这里的玫瑰千层蛋糕也不容错过 ， 蛋糕上的重瓣玫瑰入口香甜 ， 芳香四溢 ， 与绵密鲜奶油结合 ， 让蛋糕的口感更加自然 。
（责任编辑：何一华 HN110）
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