澎湃新闻自然散步 | 舌尖上的勐海( 四 )
村民告诉我 ， 有一群土蜂就在他家门前的灌木里做窝 。 果然 ， 第二天早上我就看到了它们 。
说起野蜂蜜 ， 其实当地有多种野蜂 ， 其蜂巢也各不相同 。 在曼稿保护区的山里 ， 经四有指点 ， 我在一株参天大树上 ， 见到很多巨型蜂巢 。 仰望树冠 ， 只见这些蜂巢如同或长或方的巨大“面包” ， 粘附在树干上 ， 外观和面包的不同只是多蜂窝而已 。 四有给我看了一个视频 ， 有人为了获取野蜂蜜 ， 把头部全部罩在面纱里 ， 全副武装爬到树上 ， 冒着被蜂群疯狂攻击的风险采蜜 。
“这简直是不要命啊！”四有说 。 是啊 ， 这样的蜂蜜 ， 真是不采也罢 ， 还是留给野蜂吧 。
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仔细看 ， 大树上有野蜂的蜂巢 。
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村民家里端出的野生土蜂蜜 ， “卖相”不好 ， 但有种浓郁的香甜 。
3月底 ， 在我即将结束此次勐海鸟类调查时 ， 我又吃到一种特别美味的野果 。 那天 ， 我开车送冯主席回家 ， 顺便在他家院子里小坐一会儿 。 冯主席登梯到围墙之上 ， 为我和女儿采了一大盆红彤彤的果子 ， 说是羊奶果 。 我一看 ， 简直惊呆了 ， 从来没有见过如此大的胡颓子！我在宁波山里吃过胡颓子属的野果 ， 大一点的蔓胡颓子 ， 也就长约两厘米 ， 可眼前的这种胡颓子 ， 其大如枣 ， 长度有三四厘米 ， 表皮鲜红诱人 ， 里面饱满多汁 ， 特别鲜甜！当时就拍照发朋友圈“嘚瑟” ， 引得一大帮人在评论区口水直流 。
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勐海的胡颓子 ， 其大如枣 ， 长度有三四厘米 。
这种羊奶果 ， 大名叫“勐海胡颓子” ， 是密花胡颓子的一个变种 ， 在当地 ， 野生、栽培的均有 。 后来 ， 我在山村里又见到挂满果实的羊奶果 ， 心里很奇怪为什么当地人不采来吃 ， 竟留了那么多在枝条上 ， 看来 ， 我的嘴巴真在勐海吃馋了 。
（本文作者张海华为媒体人、博物作家 ， 曾出版科普类作品《云中的风铃》、《夜遇记》等 。 ）(本文来自**** ， 更多原创资讯请下载“****”APP)
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