小院食光我愿踏入这个“坑”！一学就会的烤箱美食来啦，一入烤箱深似海( 二 ) 自从有了烤箱

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剩下的抹茶面团擀平。

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抹茶面团包裹在最外层，稍稍整形后套上保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟。

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取出后切成0.5CM厚度的薄片，放入预热好的烤箱， 165度， 12-15分钟。

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小贴士
1.搓面条的时候，粗细要均匀；2.放入冰箱之前稍做整形，不要让不同颜色的面团中间留有空隙。
奥尔良风味披萨

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青红椒和洋葱炒一下去除一些水分。

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将酵母放在小碗中用温水融化，搅拌均匀。

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将面粉放在一个大盆中，放一点食盐在面粉中，放一勺白砂糖。

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放一点色拉油或者黄油，然后将融化好的酵母水倒入面粉中。

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向面粉中一点一点的加入温水，用筷子搅拌成一块一块的。

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揉成光滑的面团，然后放在温暖处发酵成两倍大，再揉一下面团排除空气，再次揉成光滑的面团。

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披萨盘周围抹上一层油，将面团擀成比披萨盘大一圈的面饼，放入披萨盘中。

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用叉子将面饼的底部插上孔，防止面饼在烤制的过程中鼓起来。（我家没有叉子，用牙签完成。）

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在面饼上涂抹上一层自制的披萨酱。

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将准备好的马苏里拉芝士的三分之一散在披萨酱的上面。

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将准备好的熟玉米粒的一半、瘦肉、洋葱均匀的铺在上面。

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再撒上三分之一的芝士。

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再撒上一些玉米粒和青红辣椒圈。

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最后在上面将剩下的芝士全部撒均匀，然后烤箱预热到200度上下火（我开了风机）烤制十五分钟即可。

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小贴士
烤披萨时的馅料一定不能放出水的，我这个披萨里面的洋葱就放的很失败，虽然炒了一下，但是还是不能去除很多水分。可以先烤一下馅料去除水分，然后再放在面饼上！

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