【】减脂瘦身多吃牛肉，这样炒牛肉滑嫩，鲜香入味，是下饭神器( 二 )
文章图片
文章图片
8、加入青椒丝 ， 倒入滑炒过的牛肉 ， 翻炒几下 ， 烹入料酒增香 ， 加少许蚝油快速翻炒均匀
文章图片
文章图片
9、加盐 ， 黑胡椒碎 ， 翻炒均匀即可出锅
文章图片
文章图片
杏鲍菇软糯 ， 裹着酱汁就像吃肉一样 ， 青椒清脆微辣 ， 牛肉嫩滑、入味、鲜香 ， 吃这样的家常小菜必须配有白米饭 。换了新米焖的米饭粒粒晶莹剔透 ， 又香又糯 ， 肉菜吃完再用酱汁拌饭 ， 只差舔盘了 。
文章图片
文章图片
平时焖米饭都会掺点杂粮粗细搭配 ， 换了新米 ， 特意焖锅白米饭体验下新米的口感 。用的胡姬花古法小榨花生油米油套装里的金龙鱼乳玉皇妃大米 ， 米粒饱满 ， 色泽珠白 ， 清香怡人 。大米轻微淘洗一遍 ， 加入开水 ， 水位高出大米食指半个指节即可 ， 放置浸泡10分钟再接通电源 ， 按下煮饭键就可以等饭吃了 。我用的是普通电饭煲 ， 注意水量不需太多
文章图片
文章图片
胡姬花古法小榨花生油：1.918升
金龙鱼乳玉皇妃大米：5 KG— Tips —
腌牛肉加入淀粉可增加肉的嫩滑度 ， 并且一定要加少量油 ， 油可使牛肉更鲜滑 ， 淀粉最好用红薯淀粉 ， 如果没有红薯淀粉也可以用玉米淀粉
青椒不要早下锅 ， 等杏鲍菇炒至变软再下入青椒丝 ， 炒的时间要短 ， 才可保持青椒的清脆口感 ， 也能减少青椒中所含有维生素的损失 。
黑胡椒用现磨的黑胡椒碎 ， 风味更浓郁 ， 炒制全程都用大火 ， 火气足 ， 食材快速成熟 ， 菜品才鲜嫩感谢大家耐心地阅读！我是媚娘 ， 喜欢吃素餐 ， 喜欢下厨为家人做汤羹 ， 爱拍美食照片 ， 爱分享美食做法的煮妇 ， 不断更新原创食谱的写作者 ， 喜欢我的请点赞、加关注哦！谢谢！
每一篇图文都是我的原创作品 ， 严禁不良自媒体搬运及盗图 ， 作者保留追究侵权责任的权利！
推荐阅读
- 水大叔TB|夏天多吃洋葱，教你1个新吃法，不炒不凉拌，出锅比红烧肉还香
- 小小的美食工坊TB|6月多吃此菜，清爽脆嫩，2元1斤，隔三差五吃，清肠杀菌少生病
- 健身增肌减脂|健身，为什么要多做深蹲？促进腿部发展，抑制脂肪的堆积
- 91健身|减脂总是搞不定？每天都在为节食而烦恼？学会这几点帮你解决困难
- 祺和堂美食交流圈|老胃病反反复复？建议多吃此几物，养胃抑菌，保护胃粘膜
- 二喜减脂餐TB|减脂主食：玉米馒头，做玉米馒头到底是加糖还是不加糖？
- 园哥的世界|这6种植物，被称为肝病"克星"，天然"解毒王"，肝炎肝硬化要多吃
- 猫姐品衣有道|马思纯瘦身后真辣，深V衬衣配短裙不吝啬身材，镜头扫到腿：慕了
- 梦笔三生|4种食物可减少体内细菌毒素，不想癌细胞被激活，平日要多吃啊
- 梦笔三生|软化血管的好帮手是这4种食物，要多吃多做，清理肠胃血管垃圾