江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

荔枝荔枝王来了！上过哈佛，被日本NHK报道，风靡民宿圈，它到底有多甜？( 三 )


有这么一个真实的故事 ， 有一位荔枝农 ， 我们的契约明明倡导转型自然农法 ， 「渐进式解决农药滥用问题」 ， 他却大张旗鼓地使用化肥 ， 而且故意张扬出去 ， 然后来问我们到底收不收他的荔枝 。 我们当然不能收他的荔枝 。 他当然不会感到快乐 。
荔枝荔枝王来了！上过哈佛，被日本NHK报道，风靡民宿圈，它到底有多甜？
本文插图

不过 ， 总体上 ， 荔枝农还是纯朴善良的 。 2019年发生了一件把我感动得一塌糊涂的事情 。 由于荔枝王绝收 ， 妃子笑减产50% ， 去年海南岛荔枝地头价居高不下 ， 市场平均价竟然比我们契约采购价高了约1块钱一斤 。
于是 ， 我们主动跟荔枝农提议按市场平均价结算 ， 结果被荔枝农决绝了 ， 他们说合同签什么价格就按什么结算 。 实话说 ， 这大大出乎我的意料 ， 没想到荔枝农这么信守契约 。
荔枝荔枝王来了！上过哈佛，被日本NHK报道，风靡民宿圈，它到底有多甜？
本文插图

王桥夫妇
带头说不的荔枝农叫王桥 。 跟我同年 。 我们从小就玩在一起 ， 感情特别的好 。 我们勾搭在一起卖荔枝 ， 也有一则小故事 。
2014年的时候 ， 我一边卖火山村荔枝 ， 还一边在上海浦东万科2049经营了一家茶馆 。 那时我们还没卖妃子笑这个品种 ， 只卖荔枝王 。 那年荔枝地头价很不好 ， 王桥不甘心 ， 自己包了两辆冷柜车 ， 从海南岛拉货到嘉兴批发市场批发 ， 不仅不赚 ， 还亏了4万块！
王桥抱着一箱荔枝从嘉兴批发市场赶来上海找我 ， 请我帮他卖妃子笑荔枝 。 我提出一个条件：他必须团结其他种植户 ， 一起转型自然农法 。
荔枝荔枝王来了！上过哈佛，被日本NHK报道，风靡民宿圈，它到底有多甜？
本文插图

王桥说到做到了 ， 他带领几位80后荔枝农 ， 成立合作社 ， 带领整个村庄的荔枝农一起转 。 当然 ， 不是一下子就转得过来的 ， 但只要减少使用化肥、减少使用农药等化学用品 ， 我们就鼓励 。 不过 ， 有一条硬指标 ， 上市前做农残检测 ， 不合格者不卖 。
王桥有两个孩子 ， 他这样跟我打保票：「我的荔枝我的孩子先吃 ， 我们不种自己不敢吃的荔枝 。 」我听了很满意 ， 我们就是要荔枝农有这样的觉悟 。
（毛重6斤 ， 净果4.5斤）
荔枝荔枝王来了！上过哈佛，被日本NHK报道，风靡民宿圈，它到底有多甜？
本文插图

2019年6月 ， 广东卫视《社会纵横》栏目邀请我、王桥和另外两户荔枝农代表去广州录节目 ， 在录制现场品鉴荔枝 。
果然 ， 有人品出「立体感的味道」 ， 这种生态工法种植的荔枝 ， 有酸、有甜、有涩 ， 很有层次感 ， 而且荔枝味道很地道 。 王桥在现场解答说 ， 这就是因为使用有机肥种植 ， 还原出了荔枝本来的味道 。
荔枝荔枝王来了！上过哈佛，被日本NHK报道，风靡民宿圈，它到底有多甜？
本文插图

一般消费者谈及水果 ， 一般只用一个维度来谈论 ， 那就是「甜不甜」 ， 那是讲水果的糖度 。
荔枝这种高糖度水果 ， 怎么会不甜 ， 而且那些大量使用钾肥的更甜 ， 而且甜得腻喉咙 。
我们追求的是自然甜 ， 甜而不腻 。 我很开心 ， 王桥这些80后荔枝农 ， 自己在市场上摸爬滚打过 ， 能明白消费者对安心、安全和健康的追求 。
荔枝荔枝王来了！上过哈佛，被日本NHK报道，风靡民宿圈，它到底有多甜？
本文插图

这是一个共生共好的新时代 ， 我们共同的努力 ， 就是为了改变这个世界 ， 让我们所有人的生活都变得更美好 。
我们当好桥梁 ， 让越来越多的人加入「直接跟农夫买」的行列吧 。
（毛重6斤 ， 净果4.5斤）


推荐阅读


上一篇：自驾游那些事儿千万别错过！京郊迷人的梯田油菜花已经盛开，好一派田园风光美如画！

下一篇：宁波舟山户籍等于宁波户籍？甬舟要一体化？两座城市之间究竟有何交情