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味道：五月绝不错过的野菜，碰到一定要买，错过了要等一年( 二 )


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5、大蒜去皮洗净切碎 ， 加入到容器中 ， 大蒜多以点才好吃 。
味道：五月绝不错过的野菜，碰到一定要买，错过了要等一年
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6、加入白糖、醋、香油、蘑菇粉（没有可以不加）、自制辣椒酱拌匀；
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7、喜欢的还可以最后加点蚝油调味提鲜 ， 味道不一样哦 ， 口重的可以加点盐 ， 辣椒酱和蚝油都咸度 ， 我没加盐 。
味道：五月绝不错过的野菜，碰到一定要买，错过了要等一年
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8、所有食材都拌匀 ， 非常美味的佐早餐小菜就OK啦 。
味道：五月绝不错过的野菜，碰到一定要买，错过了要等一年
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小贴士： 1、无论是买的刺五加叶还是采摘回来的刺五加叶一定要重新挑选一遍 ， 去掉杂质 ， 反复清洗干净 ， 避免混入其它不能吃的野菜 ， 食后引起不适 。2、刺五加叶可以凉拌、热炒、煲汤、包馅 ， 无论怎么吃都要沸水焯烫一下 ， 吃的放心 。采回来的刺五加叶吃不完 ， 可以焯水后冰箱冷冻 ， 随时都可以取出来吃 ， 也可以晒干菜 。3、刺五加叶的选择：新鲜的刺五加叶正反两面都是油汪汪的绿 ， 这种就是嫩叶 ， 老的刺五加叶没有油亮的光泽了 。


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