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阿杜爱美食天气热就吃糖醋蔬菜柠檬鸡


最近天气开始转热了 ， 家里可以做简单的糖醋蔬菜柠檬鸡 。
材料一：鸡胸肉200g 1个新洋葱 半根红萝卜 6个扁豆 柠檬

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将鸡胸肉切成小块 ， 洋葱切成小块 ， 胡萝卜切成小块 扁豆对角线切掉 。
材料二：1个鸡蛋 3汤匙马铃薯淀粉 一点盐

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将材料放入塑料袋中 ， 并充分揉捏鸡胸 。
材料三：2汤匙糖或蜂蜜 2汤匙酱油 醋和柠檬汁各1汤匙 1汤匙水 半汤匙淀粉

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全部量好 。

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【阿杜爱美食天气热就吃糖醋蔬菜柠檬鸡】

烧开水将胡萝卜煮熟 ， 然后加入扁豆稍微煮一下 ， 全部捞出过冷水备用 。

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在煎锅中加热油 ， 炸鸡胸肉 ， 然后取出备用 。 去掉煎锅中剩余的多余油 。 用高火快速炒新洋葱和胡萝卜 ， 然后加入上面调好的糖醋汁（材料三）和炸鸡胸肉 ， 汁快要沸腾时马上放入扁豆 ， 控制好火力 。

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色香味俱全装盘开吃 。


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