『』懒人家常菜,三杯土豆块!丢在锅里不用管,30分钟就能吃( 二 )
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热锅
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冷油
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摇匀
7、按顺序 , 以此将?:笋、茭白、土豆和鸡腿菇放入锅中翻炒? 。充分让食材和油接触 , 这样才能更好的刺激食材味道;
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笋下锅
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茭白
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土豆
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鸡腿菇
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翻炒
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食材着色
8、菜品稍稍着色后 , 加入酱油汁和料酒 , 持续翻炒? , 避免粘锅;
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加入酱油汁
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翻炒均匀
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加入料酒
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翻炒均匀
9、小火闷5分钟后 , 加入罗勒 , 充分翻炒让罗勒和菜品搅拌均匀 , 小火继续焖煮20分钟;
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加入罗勒
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充分搅拌
10、20分钟后基本笋入味了 , 就可以开始大火收汁? , 准备出锅;
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