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便利店便利店行业“疫后”迎利好 全时却遭遇“二度存亡”考验

全时便利店再次陷入营业危机考验 。
继天津大规模关店后 ， 全时北京地区门店也被传出将在5月底全部撤出 ， 且有全时供应商已接到“暂停供货”的通知 。
5月11日 ， 其通过公众号发布《“全时便利店”进行营业调整告知函》 ， 公开回应上述传言 。 不过仅仅10分钟后 ， 北京OurHours全时便利店官方公众号又删除了该推文 。 21世纪经济报道采访人员多次致电全时方面 ， 截至发稿未获回应 。
上述推文显示 ， “因公司经营战略调整 ， 全时便利店北京区域所有门店将于2020年5月20日24点0分结束经营 。 ”持有全时便利店发行的有效期内储值卡 ， 且卡内尚有未消费余额的 ， 可于2020年5月21日之前到全时直营门店消费使用 ， 或按照购买时折扣办理退款业务 。
广东省商业流通协会会长黄文杰对21世纪经济报道采访人员表示 ， 对比百货等业态 ， 便利店受疫情冲击较小 ， 另一种层面上来说 ， 社区型的业态反而呈现出逆势而上的态势 。 全时的发展陷入困境大概率归于自身运营问题 ， 未来以钱大妈为代表的社区型业态可能迎来新一波发展机遇 。
全时再陷危机
全时一路走来可谓坎坷不断 。 即便是寻得接盘 ， 种种计划也终究落空 。
2018年全时曾因为母公司“复华商业”资金问题几近倒闭 。 物美、苏宁、雀巢等零售商先后传出欲接盘全时 。
不过 ， 在去年2月 ， 全时以分拆的方式出售给罗森中国、山海蓝图等企业 。 全时便利店华东及重庆总计不超过94家门店宣布全部被罗森中国“接管” 。 而北京、天津、成都的全时便利店则由山海蓝图继续经营 。
资料显示 ， 北京山海蓝图商业有限公司是一家成立于2018年12月26日的新公司 ， 赵波兰和蔡学彦各50%的出资比例 ， 蔡学彦则为厦门银鹭集团的创始股东 。
在新东家接盘后半年 ， 全时一度用三店同开宣告已经走出困境 ， 准备再次出发 。 彼时 ， 山海蓝图相关负责人曾表示：“山海蓝图在全时的商品采购、门店经营、物流配送、财务支持、系统软件支持等方面都有所升级 。 购买全时资产以后 ， 在运营战略和人员架构上已经做出调整 ， 新组建的经营团队在零售、快消领域及供应链领域有多年经验 。 目前稳定经营 。 同时 ， 在原有的门店规模基础上 ， 全时会继续新开优质门店 。 还将尝试着向其他区域进行拓展 。 ”
全时还透露 ， 在2020年对电商业务进行了重新规划 。 其中包括计划引进新的商品替换消费者已经不感兴趣的商品 。 另将建立新的会员体系 ， 与消费者进行互动 。 探索新的店铺类型 ， 比如纯电商店铺等 。
然而 ， 在新东家山海蓝图接盘不足一年半后 ， 全时再次面临“生死”的考验 。
全时的处境让不少业内人士感到唏嘘 ， 但大家也认为 ， 作为在北京市场已经打拼多年的品牌 ， 全时具有一定的品牌价值和投资价值 。 然而便利店的高门槛 ， 并不是所有的投资者都能驾驭 。 对于便利店接盘者 ， 不仅需要有资金的能力 ， 还需前端门店的运营能力以及后端商品的供应链能力 。
便利店前景看好
虽然全时命途坎坷 ， 但便利店行业发展却前景良好 。
20世纪80年代初 ， 全面市场经济制度下 ， 我国积极引进成熟市场的外资企业 ， 7-ELEVEn正是此时进入中国市场 ， 促进了中国便利店行业的快速发展 。 随着行业政策的扶持 ， 以及线下零售网点的意义越发突出 ， 本土连锁便利店在传统玩家的基础上 ， 又迎来了一大批创新型便利店 。
2017年日本便利店行业销售额达到117.45万亿日元(约合70789.7亿人民币） ， 占零售行业销售总额的82.4% 。 同年中国便利店行业销售额仅为1900亿人民币 ，与日本便利店的差距甚远 。 尽管日本市场由于经济增长缓慢、人口老龄化程度较深 ， 零售业整体增长停滞 ， 但便利店行业始终保持增长 ， 并在零售行业中占比逐年扩大 。 便利店作为日本零售市场销售额占比最高的行业 ， 具有一套成熟且行之有效的运营方法 。 日式便利店的运营理念随着7-ELEVEn、全家、罗森等便利店巨头的全球扩张 ， 成为诸多国家便利店的共同形态 。


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