便利店便利店行业“疫后”迎利好 全时却遭遇“二度存亡”考验( 二 )
可以看到的是 ， 在政策的推动下 ， 国内各方势力也在不断涌入便利店行业 。 在这条路上有人高歌猛进 ， 同样也有人裹足不前 。
从市场环境来看 ， 国内便利店的竞争格局目前呈现三种势力 。
一是以7-ELEVEn、全家、罗森为代表的日资便利店 ， 优势在于成熟的便利店运营体系及鲜食开发供应链 ， 劣势是对中国国情、文化适应性差 ， 尤其是在中国本土地方小吃的开发上滞后 ， 日式的寿司饭团并不适应中国 。
二是以中石油昆仑好客、中石化易捷、美宜家为代表的本土旧零售便利店 ， 优势在于深谙中国国情与消费文化 ， 劣势是管理体系成熟度有待加强 。
三是以苏宁小店、便利蜂等为代表的本土新零售便利店 ， 优势在于科技驱动业务创新 ， 劣势在于快速扩张依靠资本输血且人才体系沉淀不足 。
黄文杰向21世纪经济报道采访人员分析道 ， 疫情期间贴近社区的形态得到了相对稳定的发展契机 。 今年对于便利店业态本身会有一个新的突破 ， 是迎来总体规模发展的机会年 ， 而以此带来的各个竞争门店的整合 ， 体系规模趋势也成为可能 。
另一方面 ， 中国连锁经营协会的调查显示 ， 受疫情影响 ， 2月上旬全国品牌连锁便利店的门店开业率不足74% ， 后期随着国家相关支持复工政策的出台稍有改善 ， 比例才提升到80%以上 。 业内不少企业都选择了缩短营业时间、减少经营品类来保证最低限度的运营和供给 。 但就在2月10日 ， “创新型便利店”便利蜂在深圳深房广场开出华南首店 ， 成为疫情期间正常扩张的代表之一 。
黄文杰表示 ， 在这类竞争过程中 ， 类似钱大妈等社区店都有发展的机遇 ， 在这个领域 ， 外资倒是没有明显优势 ， 内资企业更贴近市场 ， 也拥有更多发力的机会 ， 修炼好内功的业态企业具备发展优势 。
（责任编辑：张洋 HN080）
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